Cairns-gruppen, som ursprungligen bildades i staden Cairns i norra Queensland-området i Australien, är en internationell specialintressegrupp som är fokuserad på export av jordbruksprodukter. Över nitton länder är för närvarande medlemmar i Cairns-gruppen, och medlemskapet inkluderar så olika länder som Kanada, Uruguay och Sydafrika. Generellt sett är det underförstått att Cairns-gruppen kom samman som ett sätt att uttrycka motstånd mot de ojämlikheter som uppfattades vara en integrerad del av exportmetoder för produkter under mitten till slutet av 20-talet.
Det inledande mötet för Cairns-gruppen kallades och initierades av Australiens regering. En del av tanken bakom mötet var att bygga vidare på det arbete som redan utförs av flera länder i Sydostasien för att ta itu med vanliga exportmetoder för produkter som verkade gynna ett fåtal utvalda länder framför andra. Cairns-gruppen, som hölls i augusti 1986, blev en funktionell enhet och tog även upp flera ytterligare länder. Med tiden expanderade organisationen till Afrika, Sydamerika och Nordamerika.
Ett antal länder som inte är officiella medlemmar i Cairns-gruppen skickar ofta observatörer till gruppens sammankomster. Organisationer med liknande syften finner också ofta stöd från Cairns Group, med tillfälliga allianser som bildas för att ta itu med en specifik jordbruksfråga i ett visst land eller område i världen. Generellt stöder Cairns-gruppen alla ansträngningar att avskaffa exportsubventioner och verka för rättvist marknadstillträde för export av jordbruksvaror, minus någon favorisering av ett land eller en grupp av länder.
Under åren har Cairns Group vuxit fram som en organisation som kan arbeta med såväl enskilda länder som med World Trade Organization i frågor som påverkar jordbrukets välbefinnande i olika länder, tillsammans med exportpraxis när det gäller produkter. Enligt vissa källor tillskrivs Cairns-gruppen införandet av jordbruket på agendan för Uruguayrundan och den slutliga ratificeringen av jordbruksavtalet.