Att välja det bästa vattenbrukssystemet för dina behov beror på vad du hoppas få ut av ditt system. Damm- och bursystem är lämpliga för små och storskaliga gårdar som vill komplettera sin inkomst. En storskalig produktion som vill odla fisk året runt skulle gynnas av ett återcirkulerande vattenbrukssystem.
Ett vattenbrukssystem är en teknik för att odla fisk. Vattenbruk har funnits i tusentals år och används över hela världen. Under mycket av sin historia har vattenbruk varit begränsat till dammsystemet, vilket möjliggör tillväxt av fisk i små konstgjorda eller naturligt förekommande dammar. Detta system kan köras i liten skala, där fingerfisk tillsätts och mogen fisk tas bort kontinuerligt. Även om det inte finns någon stor skörd i denna typ av system, kan små mängder fisk samlas in under hela året, och detta är ett utmärkt system för en familj som vill komplettera sin kost.
Ett storskaligt dammvattenbrukssystem är ett alternativ för jordbrukare som vill lägga till fisk till en redan etablerad gård. Små, naturliga dammar kan användas, eller dammar kan skapas. Detta är en relativt billig typ av system att starta upp, även om det kräver en stor mängd mark.
I dammsystem måste vattnet övervakas dagligen för temperatur och nivån av löst syre. Ett luftningssystem kan användas för att tillföra syre till en damm. Potenzväte (pH) och ammoniaknivåer måste också kontrolleras varje vecka, och dammar måste tömmas varje eller två år för att avlägsna organiskt skräp.
Burodling är ett bra val för en bonde som letar efter en extra säsongsinkomst, och underhållet är enkelt, förutsatt att det finns enkel tillgång till en befintlig vattenförekomst. I burvattenbrukssystemet flyter burar i sjöar och fylls med fisk. Botten av buren måste vila minst 2 fot (0.6 m) över sjöns botten, även om djupare vatten ger bättre cirkulation.
Även om sjövattnet cirkulerar genom burarna måste syrenivåerna fortfarande kontrolleras dagligen, och burfiskar drar nytta av en luftare. Alger och annat skräp måste rengöras regelbundet, och burar bör kontrolleras regelbundet för att säkerställa att de är i gott skick. Vilda djur kan också vara ett problem i bursystem, så burar måste skyddas från fåglar eller däggdjur som kan försöka äta upp fisken.
För en avancerad lantbrukare som vill odla fisk under hela året kan ett återcirkulerande vattenbrukssystem inomhus eller utomhus användas. Detta system är i särklass det mest tekniskt avancerade, och det är ganska dyrt att starta upp men ger en stor mängd fisk och ger bonden kontroll över alla aspekter av odlingsprocessen. I ett recirkulerande system är vattenkvaliteten nyckeln. Vatten måste rengöras från fast avfall genom att använda en sedimenteringsbassäng, trumfilter eller annan filtreringsanordning. Fisk producerar också flytande avfall som måste avlägsnas från systemet med hjälp av ett biofilter.
Vatten måste ständigt röra sig i denna typ av vattenbrukssystem, och reservsystem är absolut nödvändiga eftersom fiskar kan börja dö redan efter 30 minuter i stillastående vatten. Alla aspekter av vattenkvalitet måste kontrolleras dagligen, och de flesta system kräver också tillsats av vatten på grund av förlust från avdunstning. Fisk i detta system är lätt att skörda och produceras året runt, vilket gör det ekonomiskt över tiden.