Det finns många potentiella fördelar med glutation och bland de främsta fördelarna med detta protein är dess förmåga att stärka immunförsvaret, vilket gör individen mindre benägen att utveckla sjukdomar. Patienter som har leversjukdomar, förhöjda kolesterolvärden, hjärtproblem och de som precis har opererats har haft stor nytta av effekterna av ökade glutationnivåer i kroppen. Äldre individer med sjukdomar som Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom har också upplevt fördelarna med glutation.
Många biverkningar av kemoterapi såsom kräkningar, diarré, håravfall och utarmning av vita blodkroppar hos cancerpatienter minskas också med glutation. Glutation är också välkänt för sin förmåga att avgifta kroppen från alla potentiella gifter som de som orsakas av för mycket alkoholintag, cigarettrökning, föroreningar och droger. Glutation är också ansvarig för att ge cellerna sin välbehövliga energi för att fungera optimalt.
Glutation är ett mycket viktigt protein som produceras i kroppen och anses vara kroppens viktigaste antioxidant. Antioxidanter främjar god hälsa hos en individ eftersom de har förmågan att ta bort fria radikaler, som kan ackumuleras i kroppen och så småningom orsaka sjukdomar. Fria radikaler bildas från vissa processer som pågår inuti kroppen. Anses som mästaren över alla antioxidanter, glutation finns i alla typer av kroppsceller, inklusive de celler som är ansvariga för att skydda kroppen mot främmande ämnen. En av de mest framstående fördelarna med glutation är att det är centralt beläget inuti själva cellen och därifrån kan det neutralisera toxiner i cellen.
Låga nivåer av glutation i kroppen kommer att resultera i ett relativt svagt immunförsvar, andningsproblem, snabbare åldrande och försämrad leverfunktion. Det finns därför ett behov av att öka nivåerna av glutation inuti cellerna. Det är möjligt att få fördelar av glutation från färsk frukt som avokado, vattenmelon, grapefrukt, persikor, apelsiner och jordgubbar. Glutation finns också i grönsaker, inklusive blomkål, broccoli, persilja och kål, såväl som i magert kött, fullkorn, fågelprodukter och vetegroddar.
Att ta glutationtillskott i pillerform ökar vanligtvis inte glutationnivåerna eftersom när det väl intas går fördelarna med glutation förlorade eftersom pillret genomgår matsmältning och vanligtvis inte når cellnivån. Vissa läkare rekommenderar att det tas intravenöst så att matsmältningsprocessen inte längre är ett problem. För personer som äter balanserade måltider och som får bra näring borde glutationnivåerna i kroppen inte vara ett problem.