Körsbärsjuice anses allmänt vara en mycket effektiv behandling av gikt, men mycket beror på hur mycket juice en person konsumerar, vilken annan mat de äter och hur allvarligt deras tillstånd är till att börja med. De flesta experter är överens om att det inte finns något verkligt botemedel mot gikt, vilket är en typ av inflammatorisk artrit. Några av de kemiska föreningarna i körsbär kan dock hjälpa till att minska symtomen och svårighetsgraden av attacker. Juice gjord av surkörsbär anses vanligtvis vara den mest effektiva, men folk bör vara försiktiga med att notera tillsatt socker eftersom allt som innehåller mycket sötningsmedel ofta faktiskt kan förvärra giktsymptomen
.
Varför det fungerar
Naturläkarexperter har ordinerat körsbärsjuice för gikt i flera år, och det är fortfarande en av de mer populära huskurerna för tillståndet. Ett antal studier har gjorts för att fastställa vilken, om någon, korrelation det finns mellan de två, och de flesta har kommit fram till att fytokemikalierna i körsbär dramatiskt kan minska giktsymtom i många fall.
”Fytokemikalier” är ett brett utbud av växtbaserade kemiska föreningar, av vilka många också är användbara för människors hälsa. Antioxidanter, flavonoider och isoflavoner är alla exempel på fytokemikalier som förekommer i de flesta sorter av körsbär, och när dessa konsumeras i höga koncentrationer kan de påverka cellförnyelse och inflammation. Gikt uppstår när urinsyra byggs upp och kristalliseras runt större leder. En regelbunden närvaro av fytokemikalier i blodet kan hålla denna kristallisering – och inflammationen, svullnaden och smärtan som följer med det – till ett minimum. De flesta körsbärsjuice består av många fler krossade fruktbitar än en person skulle konsumera regelbundet om man äter frukterna råa, vilket gör juice till ett bra redskap för att snabbt leverera rätt mängd näringsämnen.
Hur du får ut mest nytta
Körsbär finns i många varianter, allt från söta till mycket syrliga. I de flesta fall är det så att ju mörkare och tarmare körsbäret är desto bättre, eftersom de kemikalier som är ansvariga för giktminskning tenderar att vara högst i dessa frukter. Det är också viktigt för giktpatienter att vara uppmärksamma på renhet. Många tillverkare blandar körsbär med andra juicer, särskilt äpple och vindruvor, både för att mjuka upp syrligheten och för att minska den totala kostnaden. Att extrahera juice från körsbär kan vara dyrt, men för att artritpatienter ska se resultat behöver de vanligtvis dricka juice som är ren eller åtminstone nästan ren körsbär.
Sockerhalten är en annan viktig faktor. Syrlig körsbärsjuice är, som namnet antyder, ofta ganska bitter, vilket får vissa producenter att lägga till mycket socker, majssirap eller andra sötningsmedel. Ett antal studier har dock kopplat hög sockerkonsumtion med ökade giktuppblossningar, vilket kan innebära att körsbärsjuice för gikt i vissa fall faktiskt kan vara en dålig idé om juicen har varit kraftigt sötad. Som ett resultat är osötade eller lätt sötade alternativ vanligtvis de bästa. Människor som är oroliga för tillsatt socker kan ofta replikera resultaten av körsbärsjuice genom att ta körsbärsextrakttillskott eller pulver.
Förstå skillnaden mellan en behandling och ett botemedel
Alla som överväger att använda körsbärsjuice mot gikt bör vara medvetna om att även om det kan hjälpa till att minska symtomen, är det inte i sig ett botemedel. Att behandla ett problem skiljer sig verkligen från att lösa det. Många läkare rekommenderar körsbärsjuice som en del av en mer dynamisk behandlingsplan för personer som lider av giktutslag och smärta, men det bör inte ses som ett sätt att eliminera problemet.
Kosttips
Körsbär är bara ett av många användbara ämnen som giktpatienter kan använda för att förbättra sin livskvalitet. Att undvika mat som är syrabildande, inklusive många konstgjorda sötningsmedel, kolsyrade läskedrycker och vinäger, är en vanlig taktik; Att anta en kost som är låg i protein och hög i komplexa kolhydrater som fullkorn rekommenderas också vanligtvis. I allmänhet bör inte mer än 30 procent av en giktpatients dagliga kalorier komma från fett, och inte mer än 10 procent av det fettintaget bör vara från animaliska fetter. Körsbärsjuice kan vara en del av denna giktvänliga kost, och den fungerar vanligtvis bäst hos patienter som bara använder den som ett av många verktyg.
Betydelsen av medicinsk vård
Även när juicen är mycket effektiv rekommenderar sjukvårdspersonal vanligtvis inte att patienter använder den i stället för andra ordinerade mediciner, eller dricker den som ett sätt att undvika regelbunden medicinsk vård och diagnos. Gikt kan vara ett mycket allvarligt tillstånd, och alla som lider av det bör rådfråga en kvalificerad läkare innan någon behandling påbörjas, naturlig eller inte.