Vilka är de hälsofrämjande egenskaperna hos tranbär?

Tranbär är mer än bara knallröda bär som används för att göra tranbärssås under semestern. De är faktiskt packade med ett sortiment av vitaminer och föreningar som kan främja allmän hälsa. Som med många växter som har hälsofrämjande fördelar måste tranbär konsumeras regelbundet och i stora volymer för att dessa fördelar ska kunna observeras. Dessutom används tranbär bäst som förebyggande medicin snarare än som en retroaktiv behandling för tillstånd som redan har uppstått.

En av de mer rikliga tranbären är Vaccinium macrocarpon, som finns i den nordöstra regionen av USA. Andra tranbär i släktet Vaccinium finns över norra halvklotet från Europa till Asien, tillsammans med tranbär i släktet Oxycoccus. Alla tranbär är vintergröna växter som kan växa som släpande vinstockar eller låga buskar i de sura förhållanden som finns i myrar. Dessa växter producerar distinkta röda bär som skördas på hösten och säljs färska, torkade, frysta och förpackade i juice. Många drar nytta av tranbärens hälsofördelar genom att dricka rikliga mängder tranbärsjuice.

En av de mest kända hälsofrämjande egenskaperna hos tranbär är deras förmåga att fästa vid bakterierna som orsakar urinvägsinfektioner (UVI), vilket förhindrar urinvägsinfektioner från att sätta in. När tranbärsjuice konsumeras av någon med ett aktivt urinvägsinfektion, kommer bären kan förhindra spridning av infektionen, och juicen kommer säkert att hjälpa patienten att spola bort skadliga bakterier och gifter. Denna bakteriebekämpande egenskap kan också främja hälsan i tarmarna och i munnen; försök med vanliga tranbärsjuicedrickare tyder på att tranbär kan bekämpa plack och karies.

Människor som konsumerar tranbär regelbundet kan också bekämpa magsår lättare, eftersom tranbär verkar minska på bakterier kopplade till sådana sår. Tranbär har också massor av antioxidanter, som har visat sig vara användbara för att bekämpa cancer och hjärtsjukdomar. Vissa människor tycker också om att konsumera tranbär på grund av deras distinkt syrliga smak, som passar bra med ett brett utbud av livsmedel.

Hälsofördelarna med tranbär kommer att kompenseras av stora mängder sockerkonsumtion, så konstgjorda sötade tranbärsprodukter kanske inte är ett hälsosamt val. För att få ut så mycket som möjligt av tranbär, drick tranbärsjuice blandad med naturligt söta frukter, och gå lätt på sockret i tranbärssås. Du bör också konsumera minst en portion om dagen av dessa frukter för att de ska vara effektiva.