Blåstång, eller fucus vesiculosus, är en typ av kelp som har använts medicinskt i många generationer. Det används också av samtida holistiska hälsoutövare för att behandla olika sjukdomar. Tången rekommenderas vanligtvis för att behandla kvinnliga tillstånd och sköldkörtelsjukdomar. En dietbas i Skottland, Norge, Vietnam och Japan, dess koncentration av viktiga näringsämnen har gjort det till en vanlig ingrediens i naturliga kosttillskott och kosmetika.
Dess höga jodinnehåll gör denna kelp till en effektiv behandling för förstorad sköldkörtel eller struma, underaktiv sköldkörtel och jodbrist. Personer med en överaktiv sköldkörtel bör avstå från att ta blåstång eftersom den har förmågan att stimulera sköldkörteln. Samma egenskap hjälper också blåstången att öka energin och stärka immunförsvaret, vilket gör det till ett populärt botemedel mot fetma.
Förutom jod är blåstång en bra källa till kalium, järn, zink, kalcium och magnesium. Den innehåller också betakaroten, vitaminerna C, A och E, och flera B-vitaminer. Den koncentrerade mängden vitamin B12 i blåstång gör det till ett populärt tillskott för vegetarianer som annars inte skulle få i sig det viktiga näringsämnet i en diet utan animaliska produkter.
Denna medicinska tång har använts i flera år för att minska celluliter. Man tror att celluliterna löser sig eftersom kelpen bidrar till produktionen av sköldkörtelhormoner som stimulerar ämnesomsättningen. I kombination med en lågkaloridiet främjar blåstång viktminskning. Vissa hävdar också att det minskar aptiten.
Studier har visat att denna form av kelp kan döda vissa cancerceller, stoppa tillväxten av andra och krympa tumörer. Frekvensen av bröstcancer i befolkningar som konsumerar måttliga mängder av detta tång är mycket lägre än i regioner där kelp inte är en vanlig del av kosten.
På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper används det för att behandla artrit och reumatism. Det kan lindra symptomen på dessa ledbesvär när det tas internt. Blåstång kan också appliceras topiskt på artritiska leder för att minska smärta och inflammation.
Det används också för att behandla olika åkommor i mag-tarmkanalen. Tången har en mild laxerande effekt och kan minska symtomen på hemorrojder och urinvägsstörningar. Lika fördelaktigt som kelpen kan vara för hälsan, bör försiktighet iakttas när du tar den. Eftersom mängden jod kan variera från växt till växt, måste människor som tar blåstång regelbundet se till att de inte konsumerar för mycket jod.