De flesta medicinska experter är överens om att det inte finns någon enkel lösning för att behandla eller förebygga gikt, men att äta en kost rik på vitamin C och B-familjen av vitaminer, särskilt B6 och B12, kan hjälpa till att minska inflammation och uppblossningar. Många vårdgivare rekommenderar ett dagligt multivitamintillskott som innehåller höga doser av dessa och andra vitaminer och mineraler. Vissa andra kosttillskott, särskilt quercetin och kalcium, anses allmänt vara användbara för giktpatienter också, och intag av regelbundna doser av fiskolja, som är hög i omega-3-fettsyror, kan också hjälpa. I allmänhet finns det dock inget ”bota allt”. Giktpatienter rekommenderas vanligtvis att dricka mycket vatten, träna mycket och äta en hälsosam, balanserad kost med mycket frukt, grönsaker och fullkorn. Vitamin- och mineraltillskott kan hjälpa, men fungerar vanligtvis bäst som en del av en mer rigorös livsstilsplan.
Grunderna i gikt
Gikt är ett smärtsamt inflammatoriskt tillstånd som orsakar svullnad och tryck i lederna i foten och fotleden, och är ofta mest djupgående i stortån. Det orsakas av höga nivåer av urinsyra i blodomloppet som byggs upp och i princip fastnar i lederna. Urinsyra är inte problematiskt i sig, och i normala nivåer är det verkligen viktigt för många av kroppens väsentliga funktioner. Det kan dock orsaka problem när det ackumuleras och föreningar, och gikt är en av de möjliga konsekvenserna.
De flesta läkare föreslår att patienter som lider av gikt ändrar sin totala kost för att lindra tillståndet naturligt. Vissa livsmedel är rika på puriner, föreningar som bidrar till uppbyggnaden av urinsyra. Puriner är naturliga ämnen som finns i alla celler i människokroppen. Men när puriner bryts ned, ackumuleras och kristalliseras urinsyra i blodomloppet. Urinsyran fäster vid lederna och orsakar svår smärta. Organkött, torkade bönor, svamp, spenat, sparris, nötkött och skaldjur är bara några exempel på livsmedel som innehåller mycket purin, och att minimera eller eliminera dessa kan ofta hjälpa.
Att införliva livsmedel som mörka bär, fettsyror och magert vegetabiliskt protein som sojabönor kan också lindra gikt i många fall, eller åtminstone minimera dess symtom. Vissa forskare har föreslagit att anledningen till att dessa livsmedel hjälper är att de innehåller mycket naturligt förekommande vitaminer och mineraler. Ibland kan ta tillskott få liknande resultat, och ett antal vitaminer mot gikt kan vara till hjälp.
Vitamin C
För de flesta patienter är nyckeln till att förebygga gikt och minska antalet attacker att minska mängden urinsyra som flödar i blodomloppet. Ett C-vitamintillskott med fördröjd frisättning med flavonoider kan ofta hjälpa till att uppnå detta. Vitamin C är ett vitamin som sänker urinsyranivåerna i kroppen naturligt, vanligtvis genom att fästa till syran och spola ut den i urinen.
Vitaminer från B-familjen
De flesta vitaminer i B-familjen kan också vara användbara. Det finns åtta vitaminer i denna familj, och även om alla är relaterade och alla kan vara användbara, står tre när det kommer till gikt: vitamin B6, vitamin B9, även känd som folsyra, och vitamin B12, även känd som kobalamin. I höga koncentrationer kan dessa vitaminer för gikt hindra enzymet som omvandlar puriner till urinsyra.
Mineraltillskott
Flera andra mineraler och föreningar spelar liknande roller. Quercetin, som är en flavanol, är ett exempel. Denna förening, som finns naturligt i de flesta frukter och grönsaker men även tillgänglig på vissa ställen som ett fristående tillskott, kan hindra urinsyrabindning, vilket i sin tur kan begränsa ansamling i leder. På liknande sätt höjer kaliumcitrat och kalciumkam kroppens pH-nivåer, vilket hjälper till att avlägsna urinsyra från kroppen.
Fiskolja
Fiskolja är en förening som innehåller mycket omega-3-fettsyror, och regelbundet tillskott kan vara kopplat till en minskning av giktutbrott. Omega-3 är kända antioxidanter. Vissa studier har föreslagit att personer som regelbundet intar oljan, vanligtvis i kapselform men ibland även som vätska, kan lugna inflammation och minska ledvärk, men lindring beror vanligtvis på ett ihållande användningsmönster. När en person slutar ta kosttillskotten slutar han eller hon vanligtvis att få några förmåner.
Andra förebyggande tips
De flesta experter är överens om att en hälsosam livsstil är avgörande för att behandla gikt, och i de flesta fall är det bästa tillvägagångssättet ett som innehåller vitaminer och mineraler tillsammans med regelbunden träning och en allmänt hälsosam, mager och fiberrik kost. Att dricka mer vatten och begränsa alkoholkonsumtionen kan också bidra till att minska urinsyranivåerna.