Många föredrar att använda torkade växter för dekorativa ändamål, som torkade blomsterarrangemang eller kransar. Potpurri kan också göras med doftande torkade växter. Vissa torkade växter, särskilt örter, kan användas till mat eller dryck. Växter med medicinska egenskaper kan också torkas. Lufttorkning är ett av de enklaste sätten att torka växter, men de kan också torkas med hjälp av ett torkmedel, så kallat torkmedel.
Torkade blomsterarrangemang kan göras med en mängd olika torkade växter och blommor. Växterna och blommorna i dessa arrangemang är vanligtvis valda för deras visuella tilltalande. Sköra stjälkar tas vanligtvis bort och ersätts med tråd. De kan sedan arrangeras i vaser, med hjälp av blommigt skum. Vissa torkade blomsterarrangemang kan hålla i ett par år.
Dekorativa kransar kan också göras av torkade växter. Ramar för dessa kransar kan enkelt tillverkas genom att böja klädhängare i cirklar. Krokarna på klädhängarna kan sitta kvar så att kransarna lätt kan hängas upp. Olika torkade växter kan sedan arrangeras runt klädhängarnas omkrets och säkras med tråd.
Potpurri är en blandning av torkade växter. De växter som används för att göra potpurri väljs vanligtvis för deras visuella tilltalande såväl som deras doft. Några populära tillägg till potpurri inkluderar doftande örter, som kamomill, och torkade blomblad, som rosenblad.
Ett antal torkade växter kan också användas för att göra mat och dryck. Örter är ett utmärkt exempel på växter som kan användas i mat. Dessa används vanligtvis för att krydda andra livsmedel, som kött. Te kan också göras av torkade löv, blommor och rötter. Dessa kan blötläggas i varmt vatten i flera minuter.
Vissa växter som har medicinska egenskaper kan bevaras genom torkning. Antingen kan olika delar eller så kan växterna torkas, eller så kan hela växten torkas. Ginseng, johannesört och drottning Annes spets är några medicinalväxter som kan torkas. De kan strö på mat, läggas till kapslar eller bryggas som te.
Ett av de enklaste sätten att torka växter är att lufttorka dem. De kan hängas upp var för sig eller i små klasar. Torkmedel, eller torkmedel, kan också användas för att torka växter som används för dekorativt bruk. Kiselgel är ett av de mest effektiva torkmedlen. Torkmedlet kan hällas i en behållare och de torkade plantorna kan sedan läggas ovanpå innan de täcks med mer av torkmedlet.