Även om det används i vardagsspråk för att hänvisa till nästan vilken taggig buske eller buske som helst, har ordet bramble faktiskt en specifik vetenskaplig betydelse. Inom botanik hänvisar tröja till ett släkte av växter i rosfamiljen: släktet Rubus, vars namn kommer från det latinska ordet för ”röd”. Växter som kallas bramble enligt denna definition inkluderar björnbär, pojkbär, daggbär, loganbär och hallon, även om namnet i England vanligtvis syftar på vilda björnbär. Brambles både växer vilt och odlas, med ett antal hybrider och sorter.
Stjälkarna på bramblen kallas käppar och har typiskt taggar eller taggar, även om ”ryggradslösa” sorter har fötts fram. De bär först frukt det andra året efter att de planterats. Även om odlingarnas frukter kallas bär, är de tekniskt sett inte bär utan drupelets i aggregat. En drupelet är en av de små knölarna som utgör frukten. En intressant skillnad mellan björnbär och hallon är att när de två frukterna plockas kommer det mogna hallonet att vara ihåligt inuti, med ”behållaren” – som den centrala delen kallas – kvar med växten, medan kärlet förblir fäst vid det plockade. björnbärsfrukt.
Röda hallon är inhemska både i Nordamerika och Mindre Asien, och förekomsten av vilda hallon på berget Ida registrerades av historikern Plinius. Svarta hallon är bara inhemska i Nordamerika. Björnbär är inhemska i Nordamerika, Sydamerika, Europa och Asien. Loganbär och boysenbär är hybrider av kombinerade björnbärsröda hallonursprung.
2002 ledde Ryssland världen inom hallonproduktion med 24 procent av den globala skörden, med Serbien & Montenegro en nära andraplats med 23 procent. Andra tillverkare i topp tio var USA, Polen, Tyskland, Ukraina, Ungern, Kanada, Storbritannien och Frankrike, i ordning efter producerad mängd. USA producerade 13 procent, vilket motsvarar 173 miljoner lb (78,471,480 XNUMX XNUMX kg), med nästan all produktion i delstaterna Kalifornien, Oregon och Washington.
Förökning av brambleplantor kan ske på flera sätt. Ett sätt är rotsticklingar. Om det inte fungerar används spetsskiktning. Sugande och lummiga stamsticklingar används också, med vävnadsodling mindre ofta.