När du köper en automatisk droppkaffebryggare måste du välja mellan två huvudtyper av kaffekannor. Kaffekaraffen i glas har varit en av de vanligaste typerna förknippade med kaffebryggare. Å andra sidan kommer du nu att se många kaffebryggare som har termiska karaffer, som inte är genomskinliga och vanligtvis är gjorda av metall. Är det ena bättre än det andra? Det beror verkligen på dina behov.
Kaffebryggare med kaffekaraff i glas är bra för många människor. De låter dig veta hur mycket kaffe som finns i kannan så att du kan säga när du ska göra en ny kanna. De är ofta märkta med koppnivåer, som du kan använda om du vill göra en viss mängd kaffe till att börja med. Du kan använda dessa markeringar för att bestämma hur mycket vatten som ska tillsättas i kaffebryggaren. En annan fördel med kaffekannan i glas är att många modeller tål diskmaskin, vilket gör att du enkelt kan rengöra dem.
Den termiska kaffekannan har en topp som du kan stänga, och eftersom dessa vanligtvis är gjorda av metall som rostfritt stål, kan du inte se hur mycket kaffe som finns i kannan, eller använda den för att noggrant mäta koppar du vill göra. Den stora fördelen med den här typen av kannor är att den vid rätt användning kan hålla kaffet varmt länge utan extra värme. Om du gillar att göra en kanna på morgonen och dricka den hela dagen, kommer du att ha mycket bättre smakande kaffe med en termokaffekaraff.
Med glaskaraffer måste du vanligtvis hålla kaffet varmt genom att förvara det på en uppvärmd tallrik. Termiska karaffer saknar detta alternativ. Problemet med värmt kaffe är att det tenderar att bli starkare och bitterare i smaken. Kaffe som står kvar på värme kommer vanligtvis att smaka uselt inom en timme eller två, och om du stänger av värmen blir kaffet väldigt kallt snabbt.
Om du bara gör kaffe åt folk då och då, kan glaskaraffen ändå vara ett bättre val. Även om detta kan variera, är kaffebryggare med en kaffekaraff i glas vanligtvis billigare. Å andra sidan, om du gillar att fika mycket, t.ex. för att smutta på en lång helgdag, kommer termokannen faktiskt att spara pengar på lång sikt, eftersom du inte behöver göra om kaffe med några timmars mellanrum.
En termokaffekanna kan vara lite svårare att rengöra. De flesta tål inte diskmaskin och kan behöva rengöras med speciella rengöringsprodukter. Kontrollera tillverkarens rekommendationer för rengöring.
Den andra nackdelen med den termiska kaffekannan som vissa nämner är den lätta tendensen att göra kaffet ordentligt. Om du inte placerar toppen av karaffen korrekt, kan du spilla nykokt kaffe över hela disken. Eftersom du inte kan se kaffet som fyller kannan, kanske du inte vet att du har lagt toppen på fel förrän du har en stor röra att rengöra.
Så länge du försiktigt sätter locket på karaffen borde det inte vara några problem. Alternativt kan du hålla locket av tills kaffet är kokat och sedan lägga det på karaffen för att hålla kaffet varmt. Vanligtvis kommer kaffe i en termokanna att hålla sig varmt i cirka sex till åtta timmar utan att förlora sin smak eller smaka bittert.