En öppen spis i sten är en öppen spis i sten som installeras på en utomhusplats. Utomhuseldstäder har ett antal unika behov som måste tillgodoses för säkerhet och hållbarhet, och sten är ett bra material för att möta dessa behov. Byggmaterialföretag har ofta eldstäder i sten som folk kan installera på olika platser, och det är också möjligt att bygga från grunden med stenar från en byggleverantör, murverksföretag eller till och med omgivningen. I båda fallen är det en bra idé att använda en entreprenörs tjänster för att säkerställa att eldstaden är säker att använda.
Eldstäder i sten kan läggas ut på flera sätt. Vissa tar formen av eldgropar, som håller elden i en central fördjupning inuti eldstaden. Eldgropar kan grävas ner i jorden och fodras med sten, eller så kan stenar användas för att bygga en förhöjd eldgrop. Det går även att bygga en sluten utomhusspis i sten med skorsten för ökad säkerhet och effektivitet.
Många utomhus eldstäder i sten är utformade för att eldas med ved. Andra kan utrustas för att arbeta med gas eller pelletsbränsle. Gas- och pelletskaminer tenderar att vara effektivare och enklare att använda, vilket kan vara en viktig faktor, även om trä har ett utseende och en känsla som många värdesätter. I alla fall bör en utomhusspis i sten användas med en skärm för att fånga gnistor, och den bör omges av en marginal av brandbeständiga material som sten, betong eller kakel.
Det finns ett antal sätt på vilka en utomhusspis i sten kan integreras i ett landskapsplaneringssystem. Vissa människor gillar att installera eldstäder på eller nära sina uteplatser, vilket ger värme och atmosfär till gästerna. Andra kan använda utomhus eldstäder i sten med grillar och galler, i vilket fall en uteplats är idealisk för att servera mat.
Det är också möjligt att bygga in en utomhusspis i sten i väggen på ett hus, eller i en vägg, stenparti eller liknande i en trädgård. Fristående eldstäder kan också fungera mycket bra med vissa landskapsplaneringar, särskilt när det gäller eldgropar. Om utomhusspisen i sten är installerad i trädgården är det viktigt att hålla buskage och träd väl trimmade runt eldstaden, så att gnistor inte kan hoppa till brandfarligt blad, och eldstaden bör installeras på en rammad jord eller betongplatta så att den förblir stabil.