Vad är en kaffemugg för fransk press?

En fransk press kaffemugg är en bärbar, eller rese, kaffemugg som har en inbyggd fransk pressmekanism så att kaffe kan göras direkt i muggen. Termen ”fransk press” omfattar i allmänhet både den franska pressanordningen och metoden med vilken man bereder kaffe med anordningen. Vanligtvis tillagas kaffe i en kaffekanna och hälls upp i en mugg. I en fransk presskaffemugg, dock tillagas kaffet direkt i muggen, så den separata kaffemuggen är inte nödvändig. En kaffemugg för fransk press kan dock bara användas för att göra en mugg full med kaffe åt gången.

Mekanismen för beredning av fransk presskaffe består av ett kärl för att hålla vattnet och kaffet och en kolvanordning med en porös filterände. Varmvatten och kaffesump hälls i kärlet och får dra i några minuter baserat på hur starkt man vill att kaffet ska vara. Efter detta sätts kolven, ofta fäst på toppen av den franska presskaffemuggen, in i kärlet. Kolven pressas ner till botten av muggen, fångar kaffesumpen i botten och lämnar kärlet fullt med kaffe. Kolven är porös så kaffet kan rinna genom den, men kaffesumpen kan inte.

Även om beredningsmetoden är densamma, finns det vissa skillnader mellan en fransk presskaffemugg och en fransk presskaffekanna. I allmänhet kommer en fransk press kaffemugg att vara gjord av metall eller plast medan kaffekannorna ofta är gjorda av glas. I de flesta fall har muggarna även lock som kan förslutas tätt samt små, hål genom vilka man kan dricka. Alla dessa funktioner minimerar risken för att spilla kaffe eller att muggen går sönder när du bär runt den.

Den franska presskaffemuggen är populär eftersom tillredningsmetoden är enkel och många upplever att den ger väldigt bra kaffe. Att tillaga kaffet i samma kärl som man senare ska dricka ur ger större rörlighet och mindre rengöring också. Som i alla beredningsmetoder beror dock kaffets godhet på en mängd olika faktorer, inklusive kvaliteten på de använda kaffebönorna och den omsorg som läggs vid beredningen. Bönor av låg kvalitet kommer att leda till kaffe av låg kvalitet. Dessutom, om kaffesumpen sitter för länge i vattnet kan kaffet bli för starkt och bittert för ens smak.