Pick up maskor är trådar av garn som redan har stickats i ett plagg eller annat projekt. Ett stickmönster kan instruera något som ”plocka upp och sticka 40 maskor”, vilket betyder att stickaren först ska sticka in en nål i det angivna antalet garntrådar på en redan stickad kant. När dessa trådar väl har placerats eller ”plockats upp” på en nål, kan den andra användas för att sticka de 40 maskorna. Att plocka upp maskor på en färdig kant och sticka en annan sektion kan också göras i kreativa, experimentella stickprojekt, ofta för att få en förändring i stygnriktning och/eller färg.
Till exempel kan en lapptäckesstil i ett stycke av bordstablett, bordslöpare, kuddfodral eller filtkast skapas genom att sticka en fyrkant och sedan plocka upp stygn från en av dess sidor. Beroende på vald sida för upptagningsstygnen kan stygnriktningen ändras eller förbli densamma. Om stickaren vill kan ett helt annat mönster samt färg och riktning användas för nästa ruta som görs av de upptagna maskorna.
En stickad kant för att plocka upp nya maskor kan vara rak eller inte vara det, till exempel vid armhålsformning i en tröja. Den främsta anledningen till att plocksömmar används är när ett nytt tillägg till det stickade projektet behövs, såsom en ärm vid axelkanten. Eftersom en stickad tröja ärm vanligtvis är avsmalnande till formen, används ofta en minskningsmetod för att sticka upptagningsmaskor. Varje maska på axelkanten kan plockas upp och stickas, men tröjans mönster kan då instruera om regelbundna minskningar, till exempel genom att sticka två maskor tillsammans, så att ärmen smalnar av för att passa handleden.
Jämnt plocka upp de stickade maskorna är nödvändigt för en jämn look. När en stickad kant redan är färdig, eller avbunden, kan man använda en teknik att linda garn runt nålen när man plockar upp och stickar de nya maskorna för att undvika att lämna hål i arbetet. Mönsterinstruktionerna för att plocka upp stygn förkortas ibland som ”PU”.
Plocka upp stygn görs vanligtvis för att utöka det stickade arbetet. Den här typen av stygn kräver övning för att få en jämn släthet. Nybörjarstickare rekommenderas att undvika mönster där det är nödvändigt att plocka upp maskor tills de är mer erfarna i att producera en jämn spänning.