Valet av granitplattor och granitplattor är ett säkerhets-, hälso- och estetiskt beslut. De vassa kanterna på bänkskivor och bord utgör ett allvarligt säkerhetsproblem, särskilt för barn. Kantbeslut bör ta hänsyn till förmågan att rengöra spår. Ur en designers perspektiv bör kantskivor spegla rummets atmosfär, funktion och proportioner samt ägarens personlighet och personliga stil. Bland de olika alternativen för granitkakelkanter finns kvartsrunda kanter, bullnose-kanter, fasade kanter, vattenfallskanter och grova kanter.
Husägare och inredningsarkitekter refererar ofta till en grupp av flera vulkaniska bergarter som lämpar sig för bänkskivor och kakel som granit. Ursprungligen installerades bänkskivor i granit som kakel, med speciella kakel för kanterna. Deras popularitet har ökat och kostnaderna har minskat, och nu är bänkskivor vanligtvis installerade som plattor. Alternativ för golvbeläggning av granitplattor är vanligtvis enkla T-profiler.
Granit bildas genom kristallisation av mineraler från smält sten. Granitfyndigheter är allestädes närvarande. Kostnaden för en granitinstallation är mer relaterad till kostnaden för arbete, transport och energi än kostnaden för råvaran. Kantbehandlingar slipas in av formade diamantblad som upprepade gånger förs över kanten. I en nyare teknik erbjuder datornumeriskt styrda (CNC) svarvar möjlighet till mer komplexa skärningar till lägre kostnader.
En vanlig behandling av granitplattor för kök och bad är antingen kvartsrundan eller bullnosen. Båda erbjuder en 90-graders eller större radie, vilket resulterar i en mindre ”skarp”, rundare kant. Bullnosen skapar faktiskt en lätt läpp till disken, vilket kan hjälpa till att stävja spill. En hel bullnose rundar den övre och nedre kanten, jämfört med en halv bullnose, som endast behandlar den övre kanten. Båda formerna är lätta att rengöra.
För kontoret eller butiken är behandlingar av fasade granitplattor attraktiva. En fas är en skiva som skär av hörnet på kanten. Detta skapar en profil som är säker, lätt att rengöra och mindre avslappnad.
”Vattenfall”-behandlingar har två, tre eller fler nivåer. Dessa utarbetade kanter är mest lämpliga för miljöer som offentliga byggnader, företags huvudkontor eller andra anläggningar som kräver en formell närvaro. De flera spåren kan göra rengöringen svår i köksmiljöer. När granitplattan blir tunnare för varje nivå, börjar tvärsnittet presentera tunnare kanter och potentiellt fler faror.
Ett annat intressant alternativ för kantning av granitplattor är att använda den grova kanten som bildades från den ursprungliga brytningsoperationen. Formen uppifrån och ner är taggig på ena sidan. Ofta är halvcirklarna varifrån dynamiten fördes in i utborrade hål i granitavlagringen inkorporerade i sidan. Kanten är slätad med slipverktyg för att göra den lämplig för en bänkskiva. Ibland kommer granitgolvplattor också att införliva en taggig kant med hjälp av datorstyrda skärningar.