Prydnadsgräs är en typ av gräs som odlas för sitt pråliga lövverk. Prydnadsgräs kan odlas i en mängd olika klimat, från tropiska regioner till torra öknar, och de kan tjäna en mängd olika funktioner i ett landskapsplaneringssystem. Till skillnad från gräsmattor, som kräver klippning och tungt underhåll, föds prydnadsgräs upp för att få växa till sin fulla höjd och storlek, och de kräver mycket mindre arbete och betydligt mindre vatten, även om människor vanligtvis inte kan gå på prydnadsgräs.
Dessa gräs varierar i höjd, från relativt korta gräs till höga prydnadsgräs som kan växa över nio fot (tre meter) i höjd. Många prydnadsgräs har randigt eller fläckigt lövverk med brokiga färger, och deras blad kan vara särskilt intressanta att titta på. En del blommar och många producerar frön som dyker upp på sensommaren och hösten. Prydnadsgräs kan vara intressant att se på både levande och dött, där de flesta trädgårdsmästare klipper ner sina prydnadsgräs över vintern så att nyväxt får plats att blomstra på våren.
Ett typiskt prydnadsgräs måste planteras i jord som har förberetts med gödningsmedel och jordförbättringar som främjar jämn dränering. När gräset väl har etablerats kan det vattnas med olika intervall, beroende på dess vattenbehov. Trädgårdsmästare kan trimma eller forma prydnadsgräs, eller lämna dem ifred, vilket sparar beskärningen till vintern. Med några års mellanrum kommer en kal fläck att börja utvecklas mitt i en prydnadsgräsplantering när död tillväxt byggs upp, vilket indikerar att det är dags att dela och plantera om gräset för att bli av med den döda tillväxten.
Trädgårdsmästare som vill arbeta med inhemska växter har vanligtvis en rad lämpliga prydnadsgräs att välja mellan, med många plantskolor som bär inhemska gräs. Det är också möjligt att hitta icke-infödda som är lämpade för någons trädgårdszon, tillsammans med exotiska saker som kan kräva lite mer arbete att odla. Prydnadsgräs kan användas för att skapa struktur i ett landskap, för att fylla i tomma områden, för att linjera stigar och på en mängd andra sätt, beroende på någons landskapsplanering.
Några exempel på prydnadsgräs inkluderar; plymgräs, blåsvingel, perenn fontängräs, blå lymegrass, fjädervassgräs, switchgrass, ribbongrass, japanskt silvergräs, norrländsk havre, kaninstjärtgräs, darrande gräs, starr, flamgräs, rosa muhly, lidengras fjädergräs , blåstam och hårgräs. Dessa prydnadsgräs kan odlas från frön, pluggar eller hela växter köpta på en plantskola.