Rabarberkronor är de delar av en rabarberväxt som ligger under markytan och som består av rhizomer och knoppar. Växten sprids och växer via rabarberkronorna och nya växter kan förökas genom att dela dem. Till skillnad från de rödaktiga stjälkarna som växer från dem är växtens krona och blad inte ätbara. Att bibehålla friska kronor är avgörande för produktionen av en stark skörd. Rabarber är en tålig växt som relativt lätt kan odlas i grönsaksträdgårdar; den kan dock drabbas av kronröta, vilket är mycket skadligt för växten.
När de betraktas som en del av helheten är rabarberkronor extremt viktiga för en växts allmänna hälsa även om de ligger under jorden. De fungerar som rötter, drar näring och vatten från jorden. De består av köttiga rhizomer, som sprider horisontella stjälkar, och områden med ny tillväxt som kallas knoppar. De är ansvariga för rabarberns spridning och tillväxt, och eventuella skador på kronan kan ha negativa effekter på hela plantan.
Rabarber planteras vanligtvis inte från frön; hela eller delade rabarberkronor köps från en plantskola, trädgårdscenter eller katalog och planteras sedan. När du planterar kronan bör jorden förberedas genom att lossa den och blanda i kompost eller gödsel tillsammans med en liten mängd gödselmedel med hög fosfor och kalium. Rabarberkronan bör placeras i jorden cirka 1 till 2 tum (2.5 till 5 cm) djup för bästa resultat. När växten har groddat och har en viss tillväxt ovan jord, kan ett lager av kompostmaterial läggas till för att hjälpa till att bevara fukt och förhindra ogräs.
Rabarberkronor kan användas för att föröka växten genom delning. Det är bäst att göra detta när rabarberplantan är ungefär sex till 10 år gammal tidigt på våren. Kronan kan grävas upp medan plantan är vilande och delas i bitar stora som en knytnäve; var och en bör ha en stor rotdel och minst en knopp. När den nya plantan börjar utvecklas, är det lämpligt att vänta minst ett år innan du skördar de ätbara bladstjälkarna, och att plocka dem sparsamt det andra året.
Att underhålla rabarberkronorna i ett friskt tillstånd är viktigt för hela växtens styrka. Starka kronor ger större skördar och låter plantan spridas på ett mer kraftfullt sätt. Rabarber är normalt en tålig växt som växer bra med minimal skötsel i svalare tempererade områden. Den utvecklar ibland kronröta från Phytophthora-svampen, som vanligtvis dödar växten eftersom den inte svarar på svampdödande medel. Den bästa behandlingen är förebyggande genom att plantera rabarberkronor som erhållits från välrenommerade källor i väldränerad jord.