Ett bunghole är ett hål som borras i en tunna, fat eller fat i syfte att komma åt vätskan inuti. Användningen av bungholes går tillbaka till antiken och kvarstår till denna dag. Vanligtvis används bungholes för att komma åt varor som öl och vin, även om tekniskt sett alla typer av behållare med vätska kan knackas för att skapa ett bunghole.
Många människor är bekanta med slangkänslan av ”bunghole” med hänvisning till en viss anatomisk egenskap. Denna betydelse av ordet dateras till omkring 13-talet och var särskilt populär under Shakespeares dagar, en författare som verkade vara särskilt förtjust i detta epitet, som gick så långt att han konstruerade komplexa, fräcka metaforer runt bunghole för att tilltala de jordnära känsligheterna. av elisabethanska lekbesökare.
Som du kan ana från namnet är ett bunghole ett hål för en bung, en form av specialiserad plugg. När en behållare med vätska tappas, tillåter den syre att komma in i kammaren, vilket potentiellt oxiderar innehållet och får dem att gå av. Som ett resultat är det viktigt att tätt täppa till spränghålet när det inte används aktivt. Historiskt sett använde människor en kilformad kork för att säkerställa att hålet skulle vara helt fyllt, men lätt att öppna igen. Moderna bungholes är vanligtvis pluggade med specialiserade kranar som ibland är inbyggda direkt i fatet, fatet eller fatet för en lufttät tätning.
När producenterna började frakta öl och vin i stora fat och andra behållare under grekisk och romersk tid, skickade de vanligtvis behållaren i förseglad form, där slutköparen öppnade ett bunghål med hjälp av en specialiserad borr. Eftersom tunnor ofta återanvändes, kan det hända att tunnhål lappas med jämna mellanrum, och några lata köpmän lämnade helt enkelt gamla hål igen och öppnade nya efter behov. Bunghole öppnades vanligtvis av källarskötaren, som också testade innehållet för att se till att det var lämpligt för konsumtion.
Placeringen av ett bunghole är inte särskilt viktigt. Att placera ett bunghål för lågt på ett fat kan öka risken att hälla ut sediment tillsammans med vätskeinnehållet, men utöver det beror placeringen i första hand på hur ens källare är anordnat. Hålet kan placeras i stavarna eller sidan av pipan, eller huvudet, toppen av pipan, beroende på personlig smak. Tyvärr, de flesta moderna konsumenter får inte borra sina egna bungholes, eftersom dryckesföretag föredrar att göra sina egna standardiserade hål och kranar för att säkerställa att kvaliteten på deras produkter inte äventyras.