Det finns flera skäl att välja att använda matkassar i canvas eller återanvändbara matkassar gjorda av andra material. Vissa miljöorganisationer driver på användningen av sådana påsar och påpekar att återanvändbara påsar kan vara en liten förändring med stor skillnad, men användningen av dessa påsar går utöver fördelarna för miljön. Många livsmedelsbutiker har matkassar i canvas, liksom vissa varuhus som vill erbjuda sina kunder ett miljövänligt alternativ.
Ur ett miljöperspektiv är matkassar i canvas bättre val än pappers- eller plastpåsar. Canvas tenderar att vara mer miljövänlig att producera än papper eller plast, och eftersom dessa påsar är designade för att återanvändas får konsumenterna mycket körsträcka av en enda påse. Att vända sig till återanvändbara förnödenheter ses som mer miljövänligt än att använda engångsprodukter, av vilka många hamnar på soptippar eftersom ett samhälle saknar förmågan att återvinna dem.
Matkassar i plast har ett antal miljömässiga nackdelar, där användningen av petroleum bara är ett exempel. När matkassar av plast inte återvinns eller deponeras hamnar de i den naturliga miljön, där de kan orsaka en lång rad problem. Djur kan kvävas eller trassla in sig i sådana påsar, och om plasten når havet kan den ligga kvar där i tusentals år. Medan påsarna så småningom kan gå sönder, kan de förgifta ett brett sortiment av havsdjur längs vägen. Papperspåsar kommer att brytas ned mycket snabbare, men de kräver fortfarande användning av timmer, en resurs som vissa människor skulle föredra att se kvar i skogarna.
Matkassar i canvas är också mycket robustare än vanliga matkassar, för konsumenter som inte övertygas av miljöargumenten. Som alla som har öppnat en väska på parkeringen vet, kan det vara väldigt frustrerande att förlora ett parti matvaror till en dåligt konstruerad matkasse. Canvaspåsar kan hålla mycket mer vikt än vanliga matkassar, och de kan lätt tvättas vid läckor eller spill.
De har även användningsområden utanför mataffären. Matkassar i canvas kan till exempel användas för att hämta böcker på biblioteket eller för att bära andra shopping, och de gör fantastiska strandväskor på grund av sin robusthet och tvättbarhet. För människor som inte vill bära runt på en livsmedelsbutiks logotyp, kan matkassar i canvas vändas ut och in och lämnas vanliga eller stencilerade med nya mönster, och vissa företag säljer vanliga påsar som folk kan färga eller dekorera efter smak.