Fuji-äpplet är en av de mest populära frukterna i världen på grund av dess mångsidighet och söta smak. Dessa äpplen är kända för sin långa livslängd, men det är viktigt att leta efter vissa egenskaper innan du köper för att säkerställa att de håller när du tar med dem hem. De bästa äpplena bör inte ha några mjuka eller bruna fläckar på sig, eftersom detta tyder på att frukten är bortskämd. När du väljer dessa äpplen, välj versioner som är släta och fasta i konsistensen, såväl som ljusa i färgen. När du väl har valt de bästa äpplena från en butik eller bondemarknad är det viktigt att du förvarar dem ordentligt, eftersom Fuji-äpplet är tillräckligt mångsidigt att äta själv, men det kan också komplettera en mängd olika recept.
Fuji-äpplen är inhemska i Japan, där de utvecklades på 1950-talet som en korsning mellan två andra äpplen: Ralls Janet och Red Delicious. Av denna anledning är Fuji-äpplet främst rött till färgen, men det innehåller också gula och gröna ränder genomgående. Om ett visst äpple inte har detta utseende, är det sannolikt inte ett riktigt Fuji-äpple. Också,
När du väl köpt dina äpplen är det viktigt att förvara dem hemma på rätt sätt för att bevara deras liv. Många typer av äpplen kan hålla sig i flera dagar i en traditionell fruktkorg utan att smaken påverkas, speciellt när det kommer till de syrligare varianterna. Fuji-äpplen förvaras exceptionellt bättre i kylen, eftersom de kalla temperaturerna hjälper till att bevara deras sötma. Dessutom kommer äpplens kylning att få frukten att hålla i flera veckor, vilket i slutändan kommer att spara pengar från bortkastade och bortskämda produkter.
Precis som med andra äpplen är Fuji-sorter en höstens stapelvara. Även om denna typ av äpplen i allmänhet skördas på hösten, finns de tillgängliga i de flesta butiker året runt för att hålla jämna steg med konsumenternas höga efterfrågan. Om Fuji-äpplen odlas i ditt område, kommer det bästa urvalet troligen att vara i oktober och november på din lokala bondemarknad och livsmedelsbutiker.
Vissa typer av äpplen är de bästa valen för vissa typer av recept. Att ha Fuji-äpplen till hands är bekvämt för den ivrige kocken och bagaren, eftersom de är extremt mångsidiga i ett antal recept. Dessa äpplen kan användas i pajer och andra desserter, samt bearbetas till äppelmos. Äpplen kompletterar också sallader, fruktcocktails och till och med fläskrätter.