Vilka är de olika matberedardelarna?

Matberedarens delar inkluderar lock, skålar, påskjutare och blad. En matberedare är en liten elektrisk köksapparat som ansvarar för att strimla, hacka, skiva, knåda och riva mat. Även om de liknar en mixer, fungerar matberedare bättre med mat än vätskor på grund av sin runda, skålformade design.

Lock krävs för matberedare så att de snurrande bladen inte skadar operatören och maten inte flyger ut ur skålen. De flesta lock är tillverkade av stark, klar plast och har spår längs sidan som hjälper locket att snäppa på plats. Toppen av locket innehåller också en hög cylinder där mat tappas in i processorn under drift. Denna cylinder låter operatören lägga till mat till maskinen utan att behöva stänga av maskinen eller öppna locket.

Skålar är där själva maten placeras under bearbetningen. Locket måste sättas på för att matberedarens delar ska fungera och när locket är säkrat och maskinen är påslagen snurrar bladen i skålen för att hacka maten. Skålarna innehåller ett handtag så att den processade maten lätt kan hällas ur skålen. Många processorskålar har även mått längs sidan så att operatören kan se hur mycket mat som har bearbetats.

En av de mest användbara matberedardelarna är pushern. Påskjutaren är utformad för att passa tätt in i den höga cylindern på processorns lock. Dess syfte är att trycka ner mat i skålen eller på bladhållaren medan processorn är igång. Påskjutaren hindrar mat från att flyga ut ur skålen från att snurra blad och är också en säkerhetsfunktion för att förhindra att operatören skärs av de vassa bladen.

Den största variationen av matberedardelar kommer från bladfästena. Grundmaskiner kommer ofta med ett S-format blad som sitter ner i skålen och fästs genom en mittstång. När maskinen är påslagen snurrar bladet inuti skålen och skär maten i små bitar. Bladen kommer att snurra kontinuerligt eller kan ställas in att snurra intermittent om maskinen vrids till pulsläget.

Andra typer av bladmatberedares delar inkluderar skivning, rivning och rivning av blad. Till skillnad från det S-formade bladet som sätts in i matberedarens skål, sitter dessa andra blad faktiskt i en rundformad bladhållare. Bäraren är platt och har en stolpe i mitten som passar ner i skålens mitt. Utbytbara blad stoppas in i hållaren och när matberedaren är igång snurrar hållaren så att bladen skär av all mat som tappas på hållarens topp.