Det asiatiska päronet är en rund frukt som till form och storlek liknar ett äpple, och det kallas ibland för äppelpäron. Den har en crunch och konsistens som liknar ett äpple, men behåller mer av sötman och smaken av ett päron. Det odlades en gång främst i Kina och Japan, men blev populärt i USA på grund av efterfrågan från invandrare från Asien. Denna efterfrågan bidrar i sin tur till att öka populariteten för denna frukt bland andra invånare. I USA odlas den främst i Kaliforniens Central Valley.
Fans av asiatiska päron är särskilt förtjusta i det faktum att frukten inte kräver mognadsprocessen för andra päron. Medan de flesta päron måste plockas medan de är gröna och får mogna, plockas denna sort mogna och redo att ätas. Den har längre hållbarhet än andra päron, speciellt när den är kyld. Skalet kan dock få blåmärken om frukten hanteras grovt under plocknings-, packnings- eller fraktprocessen.
Det finns faktiskt många sorter av det asiatiska päronet. De vanligaste sorterna i USA är de med en gul till brunaktig ojämn hud och en rund form. Olika sorter är droppformade och har grönt till gult skal.
Det asiatiska päronet finns i de flesta livsmedelsbutiker från juli till september, beroende på området och varje säsongs individuella klimatvariationer. En sommarsäsong med under normala temperaturer kan resultera i långsammare mognad, och shoppare kanske kan köpa päronen till och med oktober eller till och med november på vissa platser.
Att ta hand om asiatiska päronträd är arbetsintensivt, och de måste beskäras mycket för att ge frukt i bra storlek. Detta innebär att avkastningen på träd är låg. Sjukdomar och skador kan också påverka trädets produktion. Ekologiska sorter tenderar att ha den lägsta avkastningen eftersom det finns färre ekologiska bekämpningsmedel som säkert kan eliminera svamp eller sjukdomar. Eftersom frukten åtnjuter sådan popularitet, men skörden är låg, kan den vara relativt dyr.
Asiatiska päron äts ofta ensamma, men de kan även passa utmärkt i frukt och grönsallader. De används vanligtvis inte i bakade recept, eftersom matlagning tenderar att beröva päronet dess unika krispighet.