Finns det verkligen fluor i te?

Det finns verkligen fluor i te, där grönt te har de högsta fluorhalterna, som en allmän regel. Närvaron av fluor i te orsakas av teplantornas tendens att bioackumuleras, vilket innebär att de tar upp en mängd olika material från miljön runt dem och sedan lagrar dessa material. I områden där det finns en stor mängd fluorföroreningar kommer teplantor att samla fluor och när bladen på dessa växter bryggs kommer de att släppa ut den lösliga fluoriden inuti. När te bryggs med fluorerat vatten ökar uppenbarligen mängden löst fluor ännu mer.

Flera studier har genomförts på fluor i te, med de flesta studier som drar slutsatsen att mängden fluor i te ökar, på grund av ökade industriella föroreningar, som förorenar luft, vatten och mark. Ju äldre en teplanta är, desto mer fluor tenderar den att samla på sig, med yngre, mjukare teplantor som innehåller mindre fluor helt enkelt för att de har haft mindre tid på sig att samla det. I vissa fall kan fyra koppar te innehålla en tredjedel av det rekommenderade dagliga fluorintaget innan man räknar med andra källor till fluor, som vatten och tandvårdsprodukter.

Fluor är en kemikalie som har visat sig vara fördelaktig för att förhindra hålrum. På 20-talet började många samhällen fluoridera sitt vatten och rekommendera terapeutisk användning av fluor för att förhindra hålrum, och en allmän minskning av karies har noterats i områden med konsekvent fluorering, särskilt hos människor som tar hand om sina tänder. Fluor genereras också som en biprodukt i många industriella processer, vilket förklarar hur det kommer in i teplantor.

Överdriven konsumtion av fluor kan orsaka tillstånd som kallas fluoros, vilket gör att tänder och ben blir missfärgade och spröda. Vissa studier tyder också på att höga nivåer av fluoridkonsumtion också kan höja risken för vissa cancerformer, vilket gör fluor i te till ett problem för människor som vill se upp för sin hälsa, särskilt eftersom teer som grönt te ofta rekommenderas för att förebygga cancer.

Mängden fluor i te är för närvarande bara en viktig fråga för människor som dricker en stor volym koncentrerat te varje dag, eller för människor som bor i områden med kraftigt fluorerat vatten. Flera fall av fluoros har kopplats samman med hög tekonsumtion i Asien, där en del vatten är naturligt fluoriderat på grund av de lösta mineraler som det innehåller.