En Monte Cristo-smörgås är traditionellt gjord med tunt skivad skinka och schweizerost. Ingredienserna läggs mellan två brödskivor och sedan doppas hela mackan i smet och antingen stek i smör eller friteras i olja. Efter tillagning ska smörgåsens utsida vara krispig och gyllenbrun och osten i mitten ska smältas. Monte Cristo-varianter kan göras med skivad kalkon eller kyckling, och bacon kan tillsättas. Vissa människor föredrar en söt Monte Cristo-smörgås, på vilken strösocker kan strösslas. För att skapa den söta varianten kan sylt även bredas i smörgåsen innan tillagning eller användas som dipp under ätandet.
Vissa Monte Cristo smörgåsrecept kräver att smörgåsen friteras medan andra kräver att den ska stekas i en stekpanna. Båda metoderna brukar resultera i en krispig, ordentligt tillagad smörgås. Under båda metoderna kan det vara bra att hålla ihop smörgåsen genom att fästa den med tandpetare. Efter stekning kan smörgåsen läggas på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett.
Många typer av bröd kan användas när du gör detta recept. Det populäraste Monte Cristo smörgåsbrödet är den vita smörgåssorten, men challah, surdeg eller någon annan typ av hantverksbröd kan användas. Om du använder något annat än smörgåsbröd, bör skivorna inte vara för tjocka eftersom det kan hindra de inre ingredienserna från att värma och osten från att smälta.
Smeten till en Monte Cristo-smörgås består vanligtvis av ägg och grädde. Denna blandning kan lätt kryddas för att ändra smaken på rätten. För en sötare variant kan vanilj, kanel eller socker läggas till smeten. En välsmakande smörgåssmet kan smaksättas med salt, peppar och örter. Smörgåsen ska doppas snabbt i smeten och överflödig smet skakas försiktigt av. Att låta smörgåsen ligga i smeten för länge kan resultera i blött bröd som kan falla isär under tillagningen.
Det är lätt att modifiera rätten för att passa en persons smak. Vilken typ av delikatesskött som helst kan användas, och osten kan också ändras. Människor som föredrar en söt Monte Cristo-macka kan lägga ett lager av sin favoritsylt mellan köttet och brödet, eller smörgåsen kan doppas i sylt innan en person tar en tugga. Pulversocker kan också strö på smörgåsen efter att den är klar med matlagning för att lägga till en söt ton.