Mexikansk oregano är en kulinarisk ört som kommer från Mexiko. Även om det smakar som vanlig oregano, är de två typerna inte släkt. De doftande bladen används i traditionell mexikansk matlagning där de ger en stark, jordig smak. Traditionellt gjordes bladen till ett örtte som används för att behandla mindre andningsproblem. I trädgården lockar denna doftande ört till sig fjärilar och andra pollinatörer med doftande vita blommor.
Även om de delar samma namn och ger en liknande smak när de används i matlagning, är mexikansk och vanlig oregano inte släkt. Mexikansk oregano tillhör växtfamiljen Verbenaceae medan vanlig oregano tillhör myntfamiljen. Mexikansk oregano kan hittas under artnamnet Lippia graveolens, medan den vanliga oreganoarten är Origanum vulgare.
En infödd i Mexiko, denna art av oregano är en frostkänslig växt. Den kan odlas utomhus året runt i områden där vintertemperaturen sällan sjunker under 20 till 30°F (cirka -6 till -1°C). I kallare klimat kan denna oregano odlas i en behållare och förvaras inomhus eller i ett växthus för vintern. Vid övervintring av växterna inomhus bör de förvaras vid 50°F (cirka 10°C).
Mexikansk oregano, antingen planterad i marken eller i en kruka, växer bäst när den får sex eller fler timmars sol per dag. Det krävs inte mycket vatten eller gödsel för att växa bra. I krukor kan jorden få torka ut något mellan vattningen. När den planteras i trädgården, kommer denna torka-toleranta ört att kräva vatten endast under perioder med överdriven värme och torrt väder.
Delikat, doftande vita blommor blommar året runt i frostfritt klimat och på växthusodlade växter. Blommorna är en rik källa till nektar för såväl fjärilar som bin och andra pollinerande insekter. Fåglar attraheras av de näringsrika fröna och många vilda bo i stora buskar, vilket gör denna doftande växt till en bra kandidat för en trädgård med vilda djur.
Bladen kan skördas året runt för användning i traditionella mexikanska rätter och i alla kulinariska skapelser där en stark, jordig oreganosmak önskas. Den förbättrar kötträtter, fisk- och tomatsås och kan användas där recept kräver den liknande mexikanska ört-epazoten. Bladen kan användas färska direkt från växten eller torkade och förvaras för senare användning.
Som ett örtte sägs mexikansk oregano hjälpa till att lindra mindre andningsproblem. Men man behöver inte lida av en sjukdom för att njuta av den rika smaken av detta te. Förberedelsen är enkel – allt som behövs är kokande vatten och en matsked torkade eller färska örter.