Vilka är de olika typerna av söt doppsås?

Söt dippsås används med en mängd olika livsmedel, från aptitretare och förrätter till desserter. En mängd olika kött, inklusive kyckling, korv och fläsk, serveras ofta med söt dippsås. Många typer av asiatisk mat och olika grönsaker kompletteras med dippsåser. Vissa desserter, inklusive färsk frukt, serveras också med dippsås.

Grönsaker kan vara lättare för barn, och även vissa vuxna, att njuta av om de åtföljs av en söt dippsås. En blommande lök kan doppas i en sås gjord på majonnäs, ketchup och pepparrotssås i gräddstil. Sötpotatisfrites kan serveras med en sås gjord på gräddfil, farinsocker och krossad ananas. Pommes fritesen kompletteras också med lönnyoghurtdip, som är gjord på vanlig yoghurt, lönnextrakt och honung.

Flera asiatiska aptitretare, inklusive wontons och kycklingbollar, kompletteras med en söt dippsås. Thailändsk varm och söt dippsås är gjord på vitlök, cidervinäger och pepparflingor. Den är sötad med socker och smaksatt med salt. Jordnötsdippsås kombinerar jordnötssmör med mörk sojasås och socker. Orientalisk dippsås är gjord på sesamolja, salladslök och socker.

För extra smak kan kycklingstrimlor, vingar och nuggets doppas i en honungssenapsdippsås. Såsen är gjord på en kombination av majonnäs, två sorters senap och honung. En annan söt dippsås görs med ketchup, torr senap och farinsocker. Sås till kycklingnuggets kan göras med en kombination av krossad ananas i juice, ananas apelsinjuice och barbecuesås. En söt barbecuesås som kan kombineras med kyckling eller fläsk innehåller ketchup, krossad röd paprika och socker.

En mängd olika kött, såsom korv, räkor och fläsk, kan serveras med dippsåser. Fläskkebab kan serveras med söta dippsåser, inklusive en kombination av curry, jordnötssmör och sojasås. Räkor kan serveras med sweet chili thaisås, som är gjord på risvinäger, socker och färsk ingefära. Baconlindad, farinsockersmokies dippsås är gjord på majonnäs, barbequesås och farinsocker.

Frukt serveras ofta med söta dippsåser. Skivad frukt, som bananer, äpplen och jordgubbsskivor, kan doppas i fudgesåsdipp. Såsen är gjord på smör, kondenserad mjölk och chokladchips. Superfruktsåsdipp är gjord på farinsocker, vanilj och gräddfil. Färsk fruktdipp kan göras i all hast genom att kombinera färskost och marshmallowcreme.