En hybridfrukt som har sitt ursprung i de södra och centrala delarna av Afrika, kiwanomelonen är en unik blandning av smaker, med en blandning som innehåller inslag av banan, lime och gurka. Dessa meloner har ett intressant utseende som är nästan lika unikt som smaken. Frukten är oval, liknar en kiwi. Skalet är dock vanligtvis en kombination av ljust orange och gult, och är avbrutet med horn utspridda runt skalets yta. Fruktköttet eller köttet från kiwanomelonen är i allmänhet gulgrönt när det är moget.
Samtidigt som Nya Zeeland kommer från Afrika är Nya Zeeland också en stor producent och exportör av kiwanomelonen. På senare tid har melonen blivit en etablerad gröda i delstaten Kalifornien i USA. Det ökande antalet platser som producerar melonen har kraftigt ökat tillgången på frukten.
Att välja en kiwanomelon följer många av samma riktlinjer som används vid val av andra frukter. För att få en melon som är mogen men ändå fast är det viktigt att kolla efter eventuella fläckar eller blåmärken på skalet. Skalet i sig ska se ut att vara ljust gult och orange. Om nyansen av apelsin är mörkare är det ett tecken på att melonen har passerat sin prime, även om fruktköttet fortfarande kan vara bra för juice.
Skadade horn är en annan indikation på att kiwanomelonen kan innehålla många blåmärken från grov hantering. Normalt bör hornen vara intakta och inget annat än de yttersta ändarna av spetsarna ska brytas under transporten.
Att leta efter mjuka fläckar är en annan metod för att välja kiwanofrukt som fortfarande är mogen. Krama försiktigt ytan på melonen på ett sätt som liknar att testa en tomat. Om köttet ger så är melonen förmodligen inte det bästa valet.
Många föredrar att köpa en kiwanomelon när den inte har mognat helt. Omogna meloner kommer långsamt att mogna i rumstemperatur under en vecka och vara användbara i tre till fyra dagar till. Även om det inte är nödvändigt att kyla kiwanomelonen, föredrar många att kyla melonen innan servering.