En mångsidig frukt som kan användas färsk, fryst eller torkad i recept, tranbärssallader finns det gott om. De kan innehålla hela och geléade tranbärssåser och en kombination av frukt, grönsaker och nötter, såsom tranbärsäpple-waldorfsallad. Många sallader innehåller olika smaker av gelatin, inklusive hallon, jordgubbar och blandad frukt. Vissa sallader är också gjorda för att serveras frysta, och vissa innehåller marshmallows för sötma, som tranbärsfluffsallad.
Tranbär fungerar bra i salladsrecept när de kombineras med andra frukter, inklusive apelsiner, bananer och ananas. Mormors tranbärs-apelsin gelatinsallad innehåller tranbärssås och apelsinskal. Ananas tranbärssallad innehåller tranbärssås och ananas godbitar. Färsk tranbärssallad innehåller miniatyrmarshmallows, krossad ananas och banan. Tranbärsäppelsallad innehåller osötad ananasjuice, krossad ananas och äpple.
Många sallader görs med olika smaker av gelatin, som jordgubbar, äpple och blandad frukt. Tranbärssvart körsbärsgelatinsallad innehåller gelatinblandning med svart körsbärssmak, gräddfil och hel tranbärssås. Thanksgiving Day-sallad innehåller gelatinblandning med jordgubbssmak, frysta jordgubbar och färskost. Tranbärsgelatinsallad innehåller geléad tranbärssås, mörka söta körsbär och körsbärsgelatin. Gelatinform av tranbär och hallon innehåller frysta hallon, tranbär och gelatinblandning med hallonsmak.
Att använda torkade tranbär kan ge smak och crunch till dessa sallader. De sätts vanligtvis genom en kvarn innan de blandas med andra salladsingredienser, såsom krossad ananas och pekannötter. Hela och geléade tranbärssåser kan också användas i sallad. Holiday tranbärssallad innehåller både hel och geléad tranbärssås.
Smakrika tranbär passar också bra med många grönsaker, inklusive spenat och selleri. Tranbärsspenatsallad innehåller babyspenat, hackade pekannötter och gräddfil. Tranbärs chiffongsallad innehåller hackad selleri, hela tranbär och osötad äppelmos. Hackad selleri finns också i tranbärsfluffsallad.
Vanligtvis är dessa sallader kylda, såsom äggnog och tranbärssallad, som innehåller geléad tranbärssås och vispad toppingmix. Andra sallader är frysta, som fryst tranbärsananassallad och fryst tranbärsbanansallad. Krämig fryst tranbärssallad är gjord på lätt majonnäs, färskost och krossad ananas. Thanksgiving fryst tranbärssallad innehåller frysta eller färska tranbär, krossad ananas och vispgrädde.
Vissa recept innehåller marshmallows, och deras sötma uppväger syrligheten hos tranbären. Tranbärsmarshmallowsallad, tranbärsäpple-waldorfsallad och tranbärssallad i lager har alla miniatyrmarshmallows.