Kycklinglår är en mångsidig typ av fjäderfä som kan användas i en mängd olika recept. Köttet kan ätas från benet eller tas bort från benet för att användas i ett antal rätter. Benfria kycklinglår kan också köpas till. Att göra kycklinglår i Crock-Pot resulterar vanligtvis i kött som är mört och smakrikt. Både inbenade och benfria kycklinglår kan tillagas i en långsam spis, och frysta kycklinglår kan användas utan upptining. Kycklingen kan smaksättas med en mängd olika såser och kryddor, och grönsaker kan läggas till Crock-Pot för en enpottsmåltid.
Innan du lägger kycklinglåren i Crock-Pot bör de rengöras och skinnet kan tas bort om så önskas. Färska eller tinade kycklinglår används ofta, men fryst kyckling kan tillagas i en långsam spis utan att tinas upp. Att använda frysta kycklinglår kommer att kräva en längre tillagningstid för att säkerställa att köttet är helt tillagat och säkert att äta. Långsamt tillagning av kycklinglår under loppet av flera timmar resulterar vanligtvis i kött som är fuktigt och fullt av smak.
Ytterligare ingredienser kan tillagas med kycklinglår i Crock-Pot för att lägga till smak såväl som för att göra en enkel måltid. Många kockar gillar att använda grönsaker som lök, vitlök, morötter och potatis med kycklinglår. När de väl är rengjorda och skurna i bitar, tillagas dessa vanligtvis i botten av grytan, med kycklinglåren vilande ovanpå dem. När du lagar kycklinglår i Crock-Pot tillsätts vanligtvis en vätska för att förhindra att maten bränns eller torkar ut. Vatten, kycklingbuljong och vin kan användas, eller så kan en sås eller marinad hällas i Crock-Pot.
Kycklinglår i Crock-Pot är mycket mångsidiga och kan smaksättas på många sätt. Själva låren kan marineras eller gnidas med en mängd olika örter och kryddor, såsom salt, peppar, rosmarin eller dill, före tillagning. Extra krydda kan också läggas till grytan för att smaksätta alla andra ingredienser som tillagas med kycklingen.
En Crock-Pot lagar mat vid låg temperatur, så när man gör kycklinglår bör en person planera för flera timmars tillagningstid. Kycklingen bör kontrolleras efter att den rekommenderade tiden har förflutit, för att säkerställa att den är helt genomstekt. Kycklinglår gjorda i en Crock-Pot kan serveras på benet, eller så kan kycklingen lätt tas bort från benet innan servering. Eventuellt överblivet kött kan användas för att göra enkla rätter, som soppor eller kassler.