En baconmunk är ett stekt degobjekt som på något sätt innehåller bacon. Bacon används ofta som pålägg för denna typ av mat, men det kan inkorporeras i fyllningen eller själva degen. Att använda bacon i efterrätter är vanligt i flera kombinationer, inklusive choklad och lönn smaker. En av de vanligaste smakkombinationerna för en baconmunk är lönnfrosting med baconremsor på toppen. Flera restauranger är kända för baconmunkar, men ingen specifik restaurang kan göra anspråk på att vara den sanna upphovsmannen till denna kombination.
I sin mest allmänna definition är en baconmunk varje stekt degobjekt som liknar en munk som använder bacon. Som sagt, bacon finns oftast i munkar i endast ett fåtal smakkombinationer. Bacon i sig är sällan toppingen som används för munkar. Istället är en söt glasyr eller fyllning vanligtvis ihopkopplad med köttet.
Den vanligaste baconmunken är en enkel bar- eller ringmunk med lönnfrosting och remsor eller bitar av bacon ovanpå. I vissa varianter är faktisk lönnsirap införlivad i munken på något sätt. Bacon placeras vanligtvis på munken på ett sådant sätt att glasyren håller köttbitarna på plats.
En intressant och sällsynt variant av denna grundläggande lönnbaconmunk innebär att fylla en munk med lönnkräm och bacon. Baconet mals ofta ner i mycket små bitar innan det blandas med grädden. Denna fyllning görs vanligtvis med ett annat recept än frosting, även om dessa munkar fortfarande kan vara frostade.
En baconmunk kan också skapas av en vanlig glaserad munk och bacon. Ett populärt hopkok innebär att skära en glaserad munk på mitten som en bagel och sedan skapa en smörgås i lager med bacon och andra ingredienser. Vissa lägger hamburgare och bacon mellan munkar, men grädde och andra söta ingredienser kan också användas.
Att baka bacon till en munk är ganska ovanligt men kan tänkas resultera i en önskvärd produkt. På samma sätt kan alternativa munksmaker, såsom choklad, användas. Föredraget för lönn- och baconsmaker tillsammans är sannolikt ett resultat av bruket att hälla lönnsirap på pannkakor och bacon vid frukost.
Det är också möjligt att göra en baconmunk av otraditionellt bacon. Kalkonbacon kan användas, liksom vegetariska varianter. Vissa munkar av denna typ tillgodoser speciella allergier, tar bort gluten eller andra problematiska ingredienser helt. När det görs hemma är det möjligt att skapa baconmunkar som specifikt åtgärdar alla middagsgästers hälsoproblem.