Idéer till en god pilgrimsmussla börjar alltid med att köpa färska pilgrimsmusslor. Även om detta kan låta som en trivial detalj, är det inte det. Färska pilgrimsmusslor är basen och viktigaste ingrediensen för alla typer av pilgrimsmusslor. Till att börja med vill du välja om salladen ska serveras som tillbehör eller som huvudrätt, eftersom detta till stor del kommer att avgöra idéer för vilka ingredienser som ska ingå och hur salladen ska göras. Idéer för denna typ av sallad inkluderar de utan någon dressing, med en lätt olja och vinägerdressing eller med en majonnäsbaserad dressing.
En idé är en kryddig stekt pilgrimsmussla sallad. Pilgrimsmusslorna steks i antingen olivolja eller smör. Kicket från kryddorna läggs till dressingen som har en majonnäsbotten. Detta kan serveras över fältgrönt eller så kan det placeras i ett salladsblad för en mer dramatisk presentation.
Grillade pilgrimsmusslor är ett trevligt tillskott till en sallad som serveras varm. Denna sallad används oftare som huvudrätt snarare än tillbehör. Istället för att presentera pilgrimsmusslasalladen med någon typ av grönt, kastas pilgrimsmusslorna med en kombination av varma grönsaker som sparris, svamp och vattenkastanjer. Alla andra samlingar av favoritgrönsaker kan läggas till för att komplettera denna maträtt. Denna sallad kompletteras fint när den serveras med en limpa varmt, knaprigt bröd.
Ett annat alternativ är en kall pilgrimsmussla. Det är viktigt att komma ihåg att även om pilgrimsmusslorna serveras kalla måste de fortfarande vara tillagade. Pilgrimsmusslorna kan muddras i ägg och sedan täckas med sesamfrön innan de steks och sedan får svalna innan servering. En ingefäravinägrett är en trevlig dressing till en sallad som denna, eftersom den ger en exotisk smaksättning. Denna typ av sallad serveras bäst över babygrönt.
En sallad med spenat och pilgrimsmussla är en trevlig twist på ett traditionellt recept. Pilgrimsmusslorna kan serveras varma eller kalla, vilket till stor del beror på vilken typ av dressing som används. En varm bacondressing skulle till exempel passa bra till pilgrimsmusslorna färska från grillen. Ägg och svamp kan vara ett välkommet tillskott till denna sallad som säkerligen kommer att glädja dem som är skaldjursentusiaster.
Ingredienserna för en pilgrimsmussla sallad är till stor del beroende av den person som förbereder den. Pilgrimsmusslor lämpar sig för nästan vilken kombination av smakämnen som helst eftersom de har väldigt lite egen smak. De bästa idéerna för att blanda ihop en pilgrimsmussla sallad kommer från att helt enkelt lägga till de salladsingredienser som är mest föredragna.