Fast föda introduceras vanligtvis i ett spädbarns kost mellan fyra och sex månaders ålder. En mängd olika färdiggjord barnmat finns tillgänglig i stormarknader, och vissa föräldrar väljer att göra sin egen barnmat hemma. Förvaring av barnmat är mycket viktigt för både köpt och hemlagad barnmat för att förhindra tillväxt av bakterier, som potentiellt kan orsaka sjukdom. Butiksköpt mat kan vanligtvis förvaras i rumstemperatur innan den öppnas, men måste förvaras i kylskåp efteråt. Hemlagad barnmat bör kylas eller frysas för senare användning.
Butiksköpt barnmat är vanligtvis vakuumförseglad, vilket gör det säkert att förvara i rumstemperatur, i ett skafferi eller i ett skåp, innan den öppnas. De flesta kommersiella barnmat är stämplade med ett sista förbrukningsdatum, så vid förvaring av barnmat bör äldre behållare vara närmare framsidan av hyllan så att den används på eller före detta datum. Efter att den köpta barnmaten har öppnats måste all oäten puré förvaras i kylen för senare användning.
Hemlagad barnmat består vanligtvis av mosad eller mosad mat gjord av ett spädbarns vaktmästare. Många väljer att göra stora satser barnmat, och en av de enklaste idéerna för förvaring av barnmat är att hälla upp maten i istärningsbrickor och förvara dem i frysen tills de är frysta. De enskilda matkuberna kan sedan överföras till plastpåsar avsedda för förvaring av mat i frysen. Fryst barnmat kan generellt sett förvaras säkert på detta sätt i en till fyra månader, beroende på vilka ingredienser som används.
Ett kylskåp kan användas för korttidsförvaring av barnmat. Butiksköpta sorter kan förvaras i originalbehållaren med locket tätt stängt, medan hemlagad mat bör förvaras i en lufttät behållare. Barnmat ska alltid förvaras på någon av kylskåpets hyllor. Dörren till ett kylskåp är inte en säker plats för förvaring av barnmat, på grund av temperaturfluktuationerna när dörren öppnas och stängs.
Öppnade behållare av alla typer av barnmat kan sparas i kylskåpet i endast en till två dagar innan det inte längre är säkert att matas till ett spädbarn. Hur lång tid det tar beror på ingredienserna i barnmaten. Frukt och grönsaker kan i allmänhet förvaras i kylskåp i två dagar. Barnmat bestående av kött, fisk eller ägg bör endast förvaras i kylskåp under en dag. När den tiden har gått bör rester kasseras av säkerhetsskäl.