Det finns så många versioner av zucchini gryta, det är omöjligt att definiera bara en. Vissa versioner har lager av skivad zucchini och andra grönsaker som paprika eller tomater varvat med lager av ost. Det här är mer som zucchinilasagne och kan vara en utmärkt lätt vegetarisk måltid. Det är också ett bra tillbehör eller en rolig sak att ta med som gryträtt.
Andra typer av zucchini gryta kan kallas Southern zucchini gryta. En mycket populär variant använder riven zucchini, eller annan sommarsquash, och flera andra nyckelingredienser för att göra en krispig maträtt. I de flesta recept som använder riven zucchini, kommer du också att använda Bisquick och slänga den rivna zucchinin i Bisquick-blandningen. Ytterligare ingredienser som ägg, lök, parmesanost och vitlök tillsätts sedan.
I denna form av zucchini-gryta placeras de kombinerade ingredienserna i en ugnsform och bakas i en halvtimme till en timme beroende på storlek. Många människor älskar att ta med den här rätten till semestermiddagar, även om den är väldigt enkel att göra och passar när som helst på året. Det kan också vara svårare att få färsk zucchini lokalt under vintern, och kvaliteten på zucchinin räknas verkligen när man gör denna maträtt.
Många älskar denna andra zucchini gryta eftersom kräsna människor ofta kommer att få massor av grönsaker på detta sätt utan att klaga. De flesta versioner av zucchini gryta gör ett bra jobb med att dölja grönsakssmak. Dessa kassler kan faktiskt bli favoriter bland kräsna ätare.
En annan typ av zucchini-gryta som du hittar många recept på, kombinerar grädde av kyckling eller grädde av svampsoppa med gräddfil, färdigförpackad fyllning i tärningar och tärnad zucchini. Det finns olika instruktioner för lagring av fyllning, zucchinitärningar och soppa för att skapa ännu en läcker rätt som är väldigt krämig. Vanligtvis läggs en del av fyllningstärningarna ovanpå för att ge lite crunch till rätten också.
Har du bara ett fåtal ingredienser till hands kan du enkelt göra en snabb zucchini-gryta med några skivade tomater och zucchini och lite parmesanost blandat med ströbröd. Lägg skivorna i lager i en form, toppa med ost och ströbröd och grädda. Du kan till och med använda gammalt bröd som du har smulat i mixern och lite vitlökssalt eller en hackad kryddnejlika över grönsakerna för extra smak.
När zucchinisäsongen är på ingång har alla trädgårdsmästare vanligtvis mer zucchini än de kan använda. Vänner kan dela ut extra squash regelbundet.