En skräddarsydd skräddare är en professionell som gör skräddarsydda kläder baserat på unika mått och önskemål från en kund. Detta skiljer sig från mer vanligt skrädderi, där konfektionskläder bara förändras, inom vissa begränsningar, för att uppnå en bättre passform, samt måttsydda kläder som är skurna efter standardmönster. Det tar ofta år av lärlingsutbildning och utbildning för att bli en skräddarsydd skräddare, och inte ens vid den tidpunkten garanteras framgång.
I de flesta fall genomgår blivande skräddare en yrkesutbildning från relativt tidig ålder. Särskilt begåvade studenter kan tidigt skriva på med en klädmästare för att bli skräddarsydda skräddare, men majoriteten uppnår denna status endast genom år av arbete med att utföra förändringar och annat mindre prestigefyllt arbete, då de kan försöka gå vidare till specialarbete. Skräddarsydda skräddare är jämförelsevis sällsynta och specialiserade yrkesgrupper.
Ett av kännetecknen för skräddarsydda kläder är dess konstruktion från grunden med råa tyger. Termen gäller oftast kostymer, men allt som görs från grunden anses vara skräddarsytt. En kund bestämmer vilket material han vill ha tillsammans med specifikationer, såsom typ av manschetter och veck, och skräddaren tillverkar produkten för hand av stora tygark.
Den här typen av kläder kan vara väldigt dyra. En av nycklarna för att bli en skräddarsydd skräddare är att förstå kundens exakta önskemål och att framgångsrikt kunna översätta dem till en färdig produkt. Detta är inte alltid så enkelt som att ta de inskickade designspecifikationerna och göra kläder som uppfyller dem. En skräddare måste ofta tolka vad en kund vill ha och skapa kläder med originaldetaljer som förbättrar den ursprungliga grova konturen.
I England och flera andra länder finns det uppställda branschkrav som måste uppfyllas för att en individ ska kunna bli skräddarsydd skräddare och marknadsföra sig som sådan. Till exempel etablerade en grupp exklusiva skräddare känd som Savile Row Bespoke Association i London en serie standarder som krävs för att kläder ska visa sitt varumärke. Bland deras krav är deltagande i ett godkänt utbildningsprogram, konsulttjänster för kunder och en miniminivå av handarbete för mycket av de kläder som säljs.
Skräddarsydda plagg är inte alltid kvalitetsprodukter. Liksom kockar, mekaniker och andra liknande yrken är inte alla skräddarsydda skräddare skapade lika. Framgång bygger på fördelarna med ens arbete, och de som utmärker sig på att göra repa kläder ser sin verksamhet expandera och kan ta ut högre priser.