Art Brut, eller ”rough art”, är konstverk som produceras av människor som är helt opåverkade av konstkultur eller ens önskan att skapa konst. Många samlingar upptäcks inte förrän personens död. Art Brut har producerats av fängelsefångar, mentalpatienter och fattiga eller ”vanliga” människor, av vilka några har producerat hundratals och till och med tusentals konstverk. Det mest kända Art Brut-museet är Collection de l’Art Brut som ligger i Lausanne, Schweiz, som startades 1948 av konstnärerna Jean Dubuffet och Andre Breton, och flera andra. Det finns också andra små organisationer i USA och Europa som är dedikerade till bevarande och visning av Art Brut.
Jean Dubuffet fick idén till sitt Art Brut-museum från en bok med sådana verk som publicerades av Dr. Hans Prinzhorn 1922. Han kom också på namnet Art Brut, som översätts till ”rå konst” på franska. Målningarna i Dr Prizhorns bok skapades av patienter på hans asyl. Boken hade också ett stort inflytande på dåtidens surrealistiska konstnärer. Sedan Jean Dubuffet myntade termen förbehåller sig Collection de l’Art Brut ensamrätten att deklarera verk som Art Brut.
Outsider art var ursprungligen tänkt att vara den engelska motsvarigheten till denna konstnärliga stil. Det har nu blivit en term för att beskriva all konst skapad av en utan formell utbildning. Många av dessa pjäser är inte kvalificerade för att bli namngivna Art Brut av Collection de l’Art Brut.
Folkkonst kan jämföras med outsiderkonst. Dessa stycken klassificeras vanligtvis inte som Art Brut, dock eftersom de är skapade med visst konstnärligt inflytande. Även graffiti ingår ibland i denna kategori. Det finns många fina gallerier dedikerade till folkkonst.
Idag är Art Brut-museet i Schweiz en stor institution som har en biografi om konstnären bredvid varje verk. Utöver originalsamlingen har Art Brut-museet ofta verk från hela världen. Den kan besökas på 11 Avenue des Bergières i Lausanne.
Collection de l’Art Brut är det mest kända och originella Art Brut-museet, men det finns andra och gallerier som ofta har det liksom andra konstverk från utomstående. Museum im Lagerhaus är ett annat museum i Schweiz tillägnat Art Brut. I Baltimore visas denna typ av konst på American Visionary art museum i Baltimore. Nina Haggerty Center for the Arts i Kanada har utomstående konstverk gjorda av personer med utvecklingsstörning.