Nittio-nio procent av pumpor som säljs i USA används för dekoration – men det är fortfarande en lönsam industri. Den amerikanska pumpaindustrin värderas till mer än 150 miljoner dollar (USD). Kanske inte överraskande, cirka 80 procent av pumpaförsäljningen i USA sker under oktober månad.
Mer fakta om pumpor:
Den ikoniska Jack-o’-lanternan började faktiskt inte som en pumpa. Det var en irländsk tradition att skära kålrot, betor eller rutabagas för att skrämma bort andar på Halloween. När irländare immigrerade till Amerika tog de med sig traditionen men var tvungna att använda pumpor eftersom det inte fanns några kålrötter lättillgängliga på den tiden.
Nästan varje del av pumpan är ätbar, inklusive frön, kött och blommor, som kan slås och stekas, läggas till soppa eller användas som en ätbar garnering.
De främsta pumpaproducerande staterna i USA är Illinois, Ohio, Pennsylvania och Kalifornien.