En blind date uppstår när de två personerna som går ut på dejten träffas för första gången. Ordet blind i det här fallet betyder inte att en eller båda av de inblandade personerna är synskadade, utan snarare att inget personligt möte tidigare har ägt rum. På en vanlig första dejt har de två individerna träffats minst en gång tidigare och en av paret har frågat ut den andra. När det gäller blinddejter hjälper en annan person som känner båda personerna till att starta dejten.
Idag är de flesta blinddejter inte helt blinda i sig, eftersom tack vare sociala sajter online som Facebook och MySpace har många människor fotografier av sig själva online som är lättillgängliga för andra. Datum som arrangeras genom personliga annonser kan fortfarande vara blinda om inga bilder eller efternamn byts ut. Vid denna typ av blind date byts ofta ett telefonsamtal eller två samt förnamn innan ett möte ordnas på en offentlig plats som till exempel ett café. Termen blind dejt innebär generellt och traditionellt att man inte har tittat på en person innan man går ut på en dejt med honom eller henne.
Vanligtvis bestämmer en person som känner två ensamstående personer som aldrig har träffat varandra tidigare att det kan finnas en potential för ett romantiskt förhållande mellan dem. Han eller hon kontaktar dem sedan separat och nämner den andra personen och ger telefonnummer och/eller annan information så att de två kan träffas om de båda är överens. Hur det än är arrangerat kan en blind date vara ett bra sätt att träffa en ny person som någon du känner tror kan vara ett möjligt kärleksintresse för dig.
Det värsta man kan göra är dock att förvänta sig för mycket av blinddejter. Bara för att en person känner och gillar två personer garanterar ingenting. Det bästa sättet att närma sig en blind date-situation är att bara tänka på det som en möjlighet att träffa någon ny. En bra inledning för samtal på en blind dejt är att prata om personen som föreslog dejten. En diskussion om hur länge och på vilket sätt varje person känner den personen kan få samtalet att flyta på andra ämnen.