Många känner till marina alger som vanlig tång. Det är en flercellig organism och inkluderar både gröna och bruna sorter av alger, såväl som röda marina alger. Växten anses vara den äldsta organismen i växtriket. Vissa sorter av tång som folk kanske är mest bekanta med inkluderar kelp, växtplankton och gulfweed.
Till skillnad från de ogräs som finns bland trädgårdsväxter, består inte tång av typiska blommor, rötter eller andra växtdelar. Även om den innehåller klorofyll, reproducerar marina alger genom sporer. Storleken på tång kan variera mycket. Vissa prover kan vara mikroskopiska medan andra kan vara hundratals fot eller meter långa, vilket många människor med oceanisk erfarenhet kan vittna om.
Majoriteten av marina alger är röda sorter, som utgör 6,000 2,000 arter av organismer. Brunalger står för ytterligare 1,200 XNUMX arter. Gröna sorter inkluderar XNUMX XNUMX arter av tång.
Flera länder, som Japan, använder regelbundet marina alger som näringskälla. Det ansågs vara en delikatess i det gamla Kina. Tång är kompletta proteiner, höga i både kolhydrater och fettsyror, såsom omega-3. Särskilt röda alger anses också vara en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. Många människor i västerländska länder erkänner dessa fördelar och aktivt kampanjade för en mer utbredd användning av tång som en hållbar proteinkälla.
Tångextraktioner är en annan fördel som människor får av organismen. Ingredienser som används i matlagning, såsom agar, utvinns ur tång. Karragenaner utvunna ur röda alger är en populär ingrediens i veganska alternativa livsmedel, som gelatin. Kosmetiska företag använder ibland användningen av sjögräsextrakt, liksom insektsmedelstillverkare.
Förutom att användas som matkälla är tång en populär bas för flera läkemedel. Människor tar det som ett näringstillskott för att öka immuniteten och behandla herpes. Vissa tillverkare hävdar att tång kan hjälpa till att stödja viktminskning; därför köper många konsumenter det också av denna anledning.
Marina alger har också några mer överraskande användningsområden, inklusive att använda dem som bränsle, djurfoder eller som gödningsmedel. Vissa bönder noterar dock att när värphöns utfodras med en diet som inkluderar marina alger, kan deras äggulor uppvisa missfärgning. Tång används också som stabilisator i många produkter, som glass och milkshakes.
Vissa typer av marina alger anses vara en olägenhet. Ägare av akvarier, till exempel, är ofta särskilt noga med att se till att deras tankar inte blir övervuxna av organismen. Detta kan göras genom att mata marina djur på rätt sätt, installera ett kvalitetsvattenreningssystem och inkludera organismer som livnär sig på algerna i tanken.