Hydrangea serrata är en lövfällande blommande buske av medelstor storlek infödd i östra Asien. Den används ofta som landskaps- och trädgårdsväxt i många länder. Vanliga namn för Hydrangea serrata inkluderar bergshortensia, blod-på-snön och himlens te. Denna hortensia är en nära släkting till den mer kända storbladshortensia, Hydrangea macrophylla. Blommor, stjälkar och blad är mindre på Hydrangea serrata, men det är en mer härdig art och kan planteras i områden som är för kalla för Hydrangea macrophylla.
En plats med väldränerad, bördig jord är idealisk för denna buske. Den klarar sig bäst i halvskugga, men tål full sol om jorden inte får torka ut. Hortensia serrata når en höjd av 3 till 5 fot (ca 1 till 1.5 m) och är vanligtvis lika bred som lång och växer till en rund kulle. Den kan växa upp till 18 tum (cirka 45 cm) per år under gynnsamma förhållanden. De mörkgröna bladen är ovala, upp till 6 tum (cirka 15 cm) långa och har en tandad eller tandad kant som ger arten dess namn.
Hydrangea serrata-blommor är faktiskt klasar av buketter och är formade som snöbollar eller spetsar. Sterila och fertila buketter blandas i klustren, och de sterila är något mörkare. Blomfärgen beror på surheten i jorden där växten växer. I mycket sur jord är blommorna blå, medan de på mer alkaliska ställen blommar i rosa nyanser. Vissa blommor kan vara vita eller vita nyanser till blå eller rosa.
Inom sitt ursprungsområde i östra Asien och Japan växer Hydrangea serrata i svalare områden upp till 5,000 1,524 fot (6 7 m) över havet. I Nordamerika rekommenderas det vanligtvis för USDA-växthärdighetszonerna 5 och 9, men kan planteras så långt norrut som zon XNUMX om den är försedd med tillräckligt vinterskydd. Efter särskilt kalla vintrar kan blommorna vara glesare än vanligt. Den har framgångsrikt odlats så långt söderut som delar av zon XNUMX när den planterats i ett skuggigt område och fått mycket vatten.
Hortensia serrata blommar mest på gammalt trä, de stjälkar som växte under tidigare år. För att uppmuntra bästa blomning bör den enda rutinmässiga beskärningen vara borttagning av döda eller skadade stjälkar. Det är en sommarblommande buske, och blommorna är mest rikliga i juli och augusti. Blommorna pollineras av insekter.