Pure Food and Drug Act är en federal lag som antogs av USA:s lagstiftande församling 1906 som kräver att allt som säljs eller tillverkas för konsumtion i USA ska märkas ordentligt och informera köparen om varorna innehåller vissa ämnen. Pure Food and Drug Act gjorde det också till ett brottsligt förseelse att sälja eller transportera till försäljning all mat med förpackningar som inte uppfyllde lagens normer. Utöver märkningskraven ledde de befogenheter som beviljats till United States Department of Agriculture till skapandet av United States Food and Drug Administration (FDA). Meat Inspection Act från 1906 citeras ofta med Pure Food and Drug Act som kompletterande lagstiftning som är roten till livsmedelslagstiftningen i USA.
Pure Food and Drug Acts huvudsakliga syfte var att informera konsumenterna om förekomsten av vissa ämnen i livsmedel som fanns att köpa allmänt. De substanser som specifikt nämns i Pure Food and Drug Act inkluderade alkohol, morfin, opium, kokain, heroin och cannabis eftersom det på den tiden inte var konstigt att livsmedel innehåller sådana kemikalier. Lagen förbjöd inte försäljning av sådana föremål. Snarare beordrade den att all mat som säljs för konsumtion som innehöll någon av dessa kemikalier ska märkas som sådan med mängden kemikalie som finns i livsmedlet.
Den som befinns bryta mot denna lag genom försäljning eller tillverkning av livsmedel som inte är korrekt märkta kan hållas straffrättsligt ansvarig för en förseelseavgift. Lagen godkände straff på upp till $200 US Dollars (USD) för det första brottet. För alla efterföljande brott kan gärningsmannen debiteras upp till $300 (USD) och upp till ett års fängelse enligt domstolens bedömning. Pure Food and Drug Act gav tjänstemän vid United States Department of Agriculture att samla in alla föremål i syfte att undersöka produkten och upprätthålla lagen. Dessa befogenheter som beviljades jordbruksdepartementet ledde till skapandet av olika avdelningar som så småningom blev FDA.
Tillsammans med Pure Food and Drug Act utgjorde Meat Inspection Act från 1906 basen för lagar om livsmedelsreglering i USA. Köttbesiktningslagen riktade sig mot den ohälsosamma köttindustrin och införde försiktighetsåtgärder för att säkerställa att köttet som produceras av slakterierna skulle vara lämpligt som livsmedel. Enligt denna lag var djur skyldiga att genomgå inspektion av lämplig statlig myndighet både före och efter slakt, och renlighetsstandarder för slakterier fastställdes och efterlevdes strikt.