DUI-utbildning avser olika typer av utbildning som syftar till att förhindra rattfylleri antingen före eller efter det. Det gäller vanligtvis de som har gripits för att ha kört påverkad av alkohol (DUI) eller för att köra berusad (DWI). DUI-utbildning delas in i två allmänna kategorier: förebyggande och avhjälpande. Den kan levereras i klassrummet, genom multimediainsatser, online och i en obligatorisk miljö i fängelse för återfallsförbrytare.
Förebyggande program inkluderar klassrumsundervisning och multimediakommunikationskampanjer riktade till en bredare publik. Klassrumsprogram börjar ofta med att tonårselever går i skolprogram som undervisas av volontärer som har en läroplan utvecklad av aktivistorganisationer som Mothers Against Drunk Driving. Dessa organisationer finansierar också ett brett utbud av utbildningsinsatser som inkluderar reklam i tryck, skyltar och tv. Nationella, regionala och lokala myndigheter gör detta också.
Avhjälpande DUI-utbildning är vanligtvis en statligt obligatorisk utbildningskurs för personer som dömts för rattfylleri. Kraven varierar med varje statlig enhet. Typiskt för sådana avhjälpande klasser är ett föreskrivet antal timmars undervisning i klassen som undervisas av en certifierad instruktör. Läroplanen för dessa klasser innehåller vanligtvis varningar om riskerna med rattfylleri, statistik över offer som skadats av rattfulla förare, juridiska påföljder för lagöverträdare och metoder för att undvika rattfylleri. Vissa jurisdiktioner kräver pågående DUI-utbildning som kan nås online utöver eller istället för klassrumsutbildning.
I många jurisdiktioner kan DUI-utbildning stå i proportion till berusningens svårighetsgrad eller antalet brott. I Kalifornien, till exempel, möter lagöverträdare med minimal alkoholhalt i systemet 12 timmars DUI-utbildning fördelat på klassrum och mentorskap. För ett första brott med en promillenivå över minimal men mindre än 0.20 procent finns ett 36-timmars kurskrav; de med högre blodalkoholnivåer står inför ett 60-timmars kurskrav. För upprepade brott som kan eller inte kan innebära fängelse, kan förövare placeras i program som sträcker sig från 18 till 30 månader och inkluderar klassrumsundervisning, gruppinteraktion och personlig terapi.
Klassrumsbaserad DUI-utbildning som beskrivs ovan krävs ofta för förstagångsförbrytare som döms för rattfylleri. Återfallsförbrytare riskerar dock ofta fängelse till följd av detta. DUI-utbildning kan krävas för dessa brottslingar också och tillhandahålls i fängelse på en obligatorisk basis som en del av deras fängelsestraff. Denna typ av utbildning är ofta inriktad på att göra gärningsmannen medveten om konsekvenserna av handlingen och tillhandahålla verktyg för att undvika framtida händelser.