Vitamin D och kolesterol är nära sammanlänkade, både i kroppsliga processer och i näring. En viktig roll för kolesterol är att det spelar en viktig roll i syntesen av vitamin D i kroppen. I kosten finns D-vitamin i livsmedel som har höga halter av kolesterol, som torskleverolja och ägg. Studier har gjorts för att se om det finns en korrelation mellan nivåerna av vitamin D en person har och deras kolesterolnivåer, men resultaten är inte övertygande.
Det finns ett nära samband i kroppen mellan vitamin D och kolesterol. En av de största källorna till D-vitamin för individer är kontakt med solljus; vid exponering för solljus kan kroppen syntetisera sitt eget D-vitamin. Kolesterol är involverat i processen att syntetisera D-vitamin från solljus, och utan kolesterol skulle D-vitaminsyntes vara omöjlig.
Kostkällor ger också ett samband mellan dessa två ämnen. Det finns vanligtvis ett samband mellan livsmedel som är rika på D-vitamin och kolesterol – det vill säga, livsmedel som innehåller mycket D-vitamin är ofta också höga i kolesterol. Till exempel är torskleverolja en utmärkt källa till D-vitamin, men den är också mycket hög i kolesterol. Andra livsmedel som innehåller mycket D-vitamin är ister och ägg, två livsmedel som är ökända för att ha hög kolesterolhalt.
Många forskare undersöker en möjlig korrelation mellan en individs nivåer av vitamin D och kolesterol. Högt kolesterol, även känt som hyperkolesterolemi, påverkar många individer och ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke. Det är viktigt att hålla kolesterolnivåerna under kontroll för att hålla sig friska, vilket är anledningen till att många söker efter om det finns en korrelation mellan dessa två näringsämnen.
Studier verkar visa att individer med högre nivåer av vitamin D har lägre kolesterolnivåer och generellt sett är friskare än individer med låga nivåer av vitamin D. Ändå visar dessa studier inte någon direkt korrelation mellan de två. Till exempel är vitamin D involverat i kalciumabsorptionen, så att ha högre nivåer av vitamin D kan innebära att mer kalcium tas upp och att kalcium är det näringsämne som faktiskt orsakar en effekt på kolesterolet. Individer med höga nivåer av vitamin D kan också ha dessa höga nivåer eftersom de tillbringar mycket tid utomhus i solljuset och gör fysiska aktiviteter, vilket är ett sätt att minska kolesterolet. Även om studier indikerar att individer med höga nivåer av vitamin D har lägre kolesterol, är det okänt om detta resultat är direkt relaterat till vitamin D.
Det finns många fördelar med D-vitamin, som att hjälpa till att reglera nivåerna av kalcium, förhindra osteoporos och förbättra humöret. Om man väljer att ta vitamin D-tillskott för att sänka kolesterolet eller för att få någon av de många fördelarna med detta näringsämne, bör de välja sina kosttillskott noggrant. Två populära typer av vitamin D är vitamin D2 och vitamin D3. Vitamin D3 är naturligt förekommande och lätt för kroppen att bearbeta. Vitamin D2 är svårt för kroppen att bearbeta och kan leda till toxicitet. Vitamin D3 är det säkrare tillskottet att välja, och rekommenderade dagliga doser bör alltid följas.