Bunga negara bagian Oregon adalah anggur Oregon, kadang-kadang disebut anggur Oregon. Tidak terkait dengan anggur yang lebih dikenal, semak ini dinamai kelompok buah beri yang menggantung dari cabangnya, mengingatkan pada anggur tradisional. Tanaman ini mungkin terdaftar di bawah dua nama ilmiah, atau botani yang berbeda karena perdebatan antara ahli botani tentang genus mana yang sebenarnya berasal. Mahonia aquifolium dan Berberis aquifolium keduanya digunakan untuk tanaman ini.
Secara resmi ditunjuk sebagai bunga negara bagian Oregon pada tahun 1899, anggur Oregon juga dikenal sebagai mahonia. Dianggap terkait dengan barberry, tanaman ini kadang-kadang ditempatkan dalam genus yang sama, Berberis, sebagai tanaman barberry. Meskipun anggur Oregon dapat ditemukan di beberapa bagian Washington dan California, jangkauan utamanya adalah di Oregon, karena itulah namanya.
Meskipun tanaman ini dianggap hijau sepanjang tahun, karena mereka tidak pernah kehilangan daunnya, daunnya berubah menjadi warna ungu tua di bulan-bulan musim dingin. Daunnya lebih panjang dari lebarnya, biasanya panjangnya 2 atau 3 inci (5-7.6 cm). Mirip dengan holly, daunnya halus tetapi menyirip, memiliki paku kecil di sekitar tepinya. Cabang mengandung sepasang daun sepanjang panjangnya, ditambah daun tunggal yang tidak berpasangan. Daun hijau yang kaya memiliki kilau alami dan juga digunakan dalam pajangan bunga untuk dedaunan yang mencolok.
Mekar di musim semi, bunga kuning muncul dalam kelompok kecil, paling sering di dekat ujung cabang. Enam sepal, atau daun kecil yang membungkus bunga tunas, mengelilingi enam kelopak. Di dasar bunga mekar, ditemukan tiga bract, atau daun seperti sisik.
Setelah mekar, kelompok kecil buah beri biru tua terbentuk. Setiap buah beri hanya memiliki lebar 0.3–0.5 inci (0.7–1.3 cm). Menggantung seperti anggur, kelompok berry ini adalah tempat bunga negara bagian Oregon mendapatkan nama umumnya.
Semak itu sendiri tumbuh dengan cepat dan dapat mencapai ketinggian 6 kaki (1.8 m). Pemeliharaan rendah dan mencolok di Musim Semi dan Musim Gugur khususnya, semak anggur Oregon sering digunakan dalam lansekap. Ketahanan kekeringan semak menambah keinginannya.
Dimulai dengan penduduk asli Amerika berabad-abad yang lalu, bunga negara bagian Oregon masih digunakan untuk tujuan pengobatan. Akar kuning berkayu dapat digunakan untuk mengobati penyakit kulit seperti psoriasis, eksim, dan jerawat. Ada juga bukti bahwa tanaman tersebut dapat membantu meningkatkan efektivitas antibiotik tertentu dengan menurunkan resistensi bakteri terhadapnya. Daunnya, jika dirobek dan direbus, juga dapat digunakan untuk membuat pewarna kuning, dan buah beri berfungsi untuk membuat pewarna ungu.