New Orleans – atau N’Awlins seperti yang dikatakan penduduk setempat – terletak di Delta Sungai Mississippi di Louisiana Tenggara. Ini adalah kota yang tidak seperti kota lain di Amerika Serikat. Didirikan oleh Prancis pada 1718, New Orleans memiliki periode kekuasaan Prancis dan Spanyol hingga 1803, ketika Napoleon menjual New Orleans ke Amerika Serikat dalam Pembelian Louisiana. Campuran antara Perancis dan Spanyol dengan budak dari Afrika Barat, Indian Amerika Asli dan pengungsi Haiti melahirkan budaya Creole.
New Orleans adalah kota dengan sejarah multikultural dan beragam yang menakjubkan yang melampaui musik, makanan, dan arsitekturnya. Tempat wisata paling populer dapat ditemukan di dekat French Quarter, yang disebut oleh penduduk setempat sebagai “The Quarter,” area seluas 78 blok persegi di sepanjang bulan sabit Sungai Mississippi yang dianggap sebagai lingkungan paling terkenal di New Orleans.
Musik tetap menjadi salah satu tempat wisata paling terkenal di New Orleans. Ke mana pun wisatawan pergi di kota, mereka pasti akan mendengar jenis musik yang jarang terdengar di daerah lain di Amerika Serikat. New Orleans dikenal sebagai tempat kelahiran Jazz dan para pelancong dapat mendengar suara-suara yang mengingatkan pada Satchmo (Louis Armstrong) di tempat-tempat musik live di seluruh kota dan saat mereka berjalan-jalan di sepanjang Bourbon Street, yang melintasi jantung French Quarter dan merupakan rumah bagi banyak bar, restoran, klub dewasa, dan toko suvenir untuk turis. Pengunjung New Orleans juga dapat mendengar ritme dan blues dan zydeco, yaitu musik rakyat Kreol yang dibuat dengan akordeon dan papan cuci. Beberapa tempat paling terkenal di New Orleans untuk musik live adalah Sweet Lorraine’s and Preservation Hall di French Quarter, Tipitina’s di Uptown, dan Snug Harbor di Faubourg Marigny.
Salah satu tempat wisata paling terkenal di New Orleans adalah makanannya. Dikelilingi oleh air tawar dan air asin, pilihan makanan laut di New Orleans sangat spektakuler. Selain itu, hampir semua hal adalah permainan yang adil. Wisatawan dapat mengunjungi restoran tengara Arnaud di Quarter dan memesan apa saja mulai dari udang karang hingga buaya hingga kura-kura, yang disiapkan dengan gaya Kreol New Orleans tradisional.
Warisan Creole New Orleans bertanggung jawab atas gaya memasak regional Amerika tertua. Banyak hidangan Kreol dimulai dengan Trinitas (bawang merah, paprika, dan seledri) dan dimasak dalam roux yang terbuat dari minyak atau mentega dan tepung. Secara harfiah, restoran di seluruh New Orleans menawarkan hidangan Kreol klasik seperti kacang merah dan nasi, udang atau udang karang etouffee dan gumbo untuk semua anggaran perjalanan. Pengunjung juga dapat mengambil muffalatta atau po’ boy, dua jenis sandwich asli New Orleans, untuk dibawa bersama gumbo mereka.
Wisatawan ke New Orleans tidak dapat meninggalkan Crescent City tanpa memperhatikan arsitekturnya, terutama di French Quarter. Sama seperti makanan dan musik di New Orleans, arsitekturnya memadukan pengaruh Spanyol, Prancis, Kreol, dan Amerika. Dengan jalan-jalan sempit yang mengingatkan pada Paris, sebagian besar bangunan di French Quarter memiliki warna-warna cerah, balkon besi tempa, dan halaman sebagai bagian dari warisan kota Spanyol. Tempat tinggal di sebagian besar kota adalah pondok Creole atau “senapan”, rumah panjang kurus di mana Anda bisa menembakkan pistol melalui pintu depan dan itu akan keluar dari pintu belakang. Dengan naik trem singkat di St. Charles Avenue, pengunjung dapat pergi ke Garden District Area of Uptown untuk melihat rumah bergaya Victoria dan perkebunan yang bersejarah dengan taman yang spektakuler.