Sebuah festival kemiri adalah acara publik yang dibangun di sekitar perayaan banyak cara di mana kemiri dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan. Biasanya, festival jenis ini akan berlangsung di daerah di mana pecan ditanam di musimnya dan akan menampilkan acara seperti kontes untuk menentukan makanan penutup atau resep terbaik yang mencakup penggunaan pecan, pilihan vendor yang menawarkan produk berbasis kemiri, dan bahkan pemilihan raja dan ratu kemiri untuk acara tersebut. Dalam beberapa kasus, produsen komersial dari berbagai jenis produk kemiri akan menyewa ruang untuk pameran sebagai sarana untuk menarik perhatian pecinta kemiri dan meningkatkan penjualan.
Struktur yang tepat dari festival kemiri akan sangat bergantung pada lokasi festival dan demografi orang-orang yang kemungkinan akan menghadiri acara tersebut. Bukan hal yang aneh bagi masyarakat untuk mengadakan festival jenis ini setiap tahun, biasanya menjadwalkan festival kemiri bertepatan dengan puncak musim kemiri. Di komunitas yang lebih kecil, jenis acara ini sering dianggap sebagai pertemuan sosial utama untuk musim tersebut, dan memberikan kesempatan bagi komunitas untuk berkumpul bersama untuk bersenang-senang dan hiburan.
Kunci untuk setiap festival kemiri adalah perencanaan acara yang tepat. Bukan hal yang aneh bagi komite perencanaan untuk mengerjakan proyek sepanjang tahun. Hal ini terutama benar ketika kehadiran dan partisipasi dalam acara tersebut cukup besar sehingga layak untuk menyewa penghibur profesional untuk menawarkan konser selama festival, atau mengundang produsen produk kemiri yang berbeda untuk menyewa ruang untuk pameran. Komite perencanaan biasanya akan mencari cara untuk mendanai pengeluaran yang terkait dengan penyelenggaraan festival pecan dengan menjual ruang pameran itu dan mengadakan penggalangan dana berkala yang membantu membayar hiburan tersebut. Keuntungan apa pun yang diperoleh dari satu festival sering kali ditahan untuk membantu membiayai biaya yang terkait dengan perencanaan dan pelaksanaan festival berikutnya.
Segala macam kegiatan dapat dilakukan selama festival kemiri. Seiring dengan penobatan raja dan ratu untuk acara tersebut, kontes yang dibangun di sekitar hidangan pecan yang berbeda dapat diadakan, menawarkan pita dan penghargaan lainnya untuk resep yang dinilai sebagai yang terbaik oleh panel juri yang telah dipilih sebelumnya untuk setiap kategori. Penjual lokal dapat menjual batang kemiri, pai kemiri, sekantong kemiri mentah atau panggang, dan hidangan beku seperti es krim kemiri. Penjual lain menawarkan makanan yang cocok untuk makan siang dan makan malam, sehingga memungkinkan orang untuk datang ke festival kemiri dan tinggal sepanjang hari.
Durasi festival kemiri akan bervariasi. Di beberapa daerah, festival akan menjadi acara satu hari. Di lain waktu, festival dapat diadakan selama akhir pekan. Jika hari libur diperingati sehari sebelum atau sesudah akhir pekan, ada juga kemungkinan festival tersebut akan berlangsung selama tiga hari.