Untuk melacak kualitas pekerjaan yang dilakukan di laboratorium, sistem tertentu perlu diterapkan. Laboratorium mikrobiologi menganalisis sampel dan juga dapat memeriksa apakah proses industri atau ilmiah beroperasi dengan benar. Kontrol kualitas dalam mikrobiologi karena itu menggunakan dokumentasi untuk merekam apa yang terjadi selama proses dan untuk menunjukkan masalah yang mempengaruhi proses ini.
Rumah sakit, industri, dan penelitian adalah bidang di mana ahli mikrobiologi aktif. Untuk mendapatkan hasil yang paling akurat, dia harus mengikuti aturan. Aturan-aturan ini memastikan bahwa materi sesuai dengan tujuan, analis dilatih dengan benar, dan prosedur diikuti dengan benar. Dengan cara ini, kesalahan dapat dikurangi, dan sumber masalah dapat diidentifikasi.
Ahli mikrobiologi mengidentifikasi mikroorganisme, seperti bakteri dan jamur, untuk mencari nafkah. Pentingnya ini tergantung pada bidang mereka bekerja. Keamanan pangan adalah salah satu contohnya. Produsen produk makanan mungkin memerlukan laboratorium mikrobiologi untuk memeriksa apakah ada mikroba berbahaya dalam makanan.
Perusahaan farmasi membuat obat untuk digunakan pada manusia atau hewan. Jika produk terkontaminasi mikroba, hal ini dapat berdampak buruk bagi pasien. Kontaminasi sangat berbahaya jika produk adalah obat suntik, di mana mikroba dapat dimasukkan langsung ke dalam tubuh.
Ahli mikrobiologi rumah sakit menguji sampel dari pasien yang sakit. Jika mereka dapat menemukan mikroba yang menyebabkan penyakit, maka dokter dapat merawat pasien secara efektif. Ahli mikrobiologi penelitian menganalisis mikroba untuk tujuan ilmiah, dan temuan mereka mungkin penting untuk kesehatan masyarakat atau untuk penelitian masa depan.
Benar mengidentifikasi mikroba yang ada di area tertentu adalah tujuan dari setiap ahli mikrobiologi. Setelah mikroba diidentifikasi, ahli mikrobiologi mungkin juga harus melacak sumber kontaminasi dan menghilangkan masalahnya. Dia mungkin juga harus memberi saran tentang metode yang benar untuk menyelesaikan masalah dan mencegahnya terjadi di masa mendatang.
Inti dari tanggung jawab ini adalah identifikasi yang akurat dari mikroba yang terlibat. Tes mikrobiologi mudah terkontaminasi dengan mikroba lain yang tidak relevan, yang membuat seluruh tes tidak akurat dan semua tindakan di masa depan tidak berguna. Oleh karena itu, kendali mutu dalam mikrobiologi sangat penting agar pengujian bermanfaat.
Analis lab perlu mengetahui cara yang tepat untuk melakukan tugas. Untuk mempelajari ini, mereka dapat mengikuti prosedur pelatihan, yang menjelaskan secara tertulis cara terbaik untuk melakukan tugas. Setiap prosedur sama untuk setiap analis. Bagian dari kendali mutu dalam mikrobiologi adalah menyimpan catatan pelatihan untuk menunjukkan bahwa seorang analis tahu bagaimana melakukan tugas dengan benar.
Kemudian, seorang analis perlu mengikuti aturan untuk setiap tes tertentu yang dia lakukan pada sampel. Aturan-aturan ini mencegah tes terkontaminasi dan memastikan bahwa, jika mikroba yang relevan ada dalam sampel, tes akan mengidentifikasi mereka. Prosedur pengujian khas, yang disebut prosedur operasi standar (SOP) di beberapa bidang, menjelaskan cara menangani sampel, cara kerja peralatan, dan pada suhu dan waktu berapa sampel diinkubasi. Semua langkah pengujian juga perlu dicatat secara rinci oleh analis.
Peralatan di laboratorium juga perlu melakukan tugasnya dengan baik. Kontrol kualitas dalam mikrobiologi juga dapat meluas ke peralatan. Analis dan insinyur mencatat secara tertulis jika peralatan berfungsi dan menghapusnya dari penggunaan jika tidak.
Dalam industri seperti obat-obatan, istilah kontrol kualitas juga dapat merujuk ke seluruh departemen. Orang yang bekerja di departemen kontrol kualitas (QC) memeriksa produk dan bahan baku untuk kontaminasi. Mereka juga memeriksa bagian-bagian pabrik yang terlibat dalam pembuatan produk untuk kemungkinan sumber kontaminasi.
Jika ahli mikrobiologi menemukan kontaminasi dalam sampel, maka ia dapat melihat kembali melalui dokumentasi kualitas untuk memastikan bahwa tidak ada yang salah atau dilakukan secara tidak benar dalam proses pengujian. Jika dokumentasi ini tidak ada, analis tidak dapat mengesampingkan kesalahan sebagai penyebab kontaminasi. Oleh karena itu, kontrol kualitas dalam mikrobiologi merupakan metode untuk memastikan bahwa hasilnya valid dan dapat ditindaklanjuti. Semua aturan juga memberikan analis prosedur yang baik untuk diikuti sehingga mereka dapat melakukan pekerjaan dengan kualitas tinggi.
Kontrol kualitas di laboratorium mikrobiologi dapat diperiksa oleh badan pengawas luar. Badan Makanan dan Obat-obatan AS adalah salah satu organisasi yang memeriksa dokumentasi banyak perusahaan seperti yang memproduksi obat-obatan. Setiap negara umumnya memiliki badan pengatur sendiri untuk laboratorium yang beroperasi di berbagai bidang.