Meskipun direkomendasikan untuk berbagai kondisi, sangat sedikit dari aplikasi ini telah bertahan uji ilmiah yang ketat kemanjurannya. Beberapa bukti ada, bagaimanapun, menunjukkan bahwa lesitin dapat membantu mengurangi bentuk kolesterol lipoprotein densitas rendah ketika dikonsumsi bersama niasin atau asam nikotinat. Lecithin juga dapat membantu dengan beberapa kondisi neurologis, mengobati gejala tardive dyskinesia, berpotensi mengurangi keparahan episode manik pada pasien bipolar, dan memperlambat perkembangan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia dan beberapa bentuk penyakit Alzheimer. Ada sedikit kekhawatiran tentang overdosis lesitin karena senyawa ini ditemukan dalam berbagai macam makanan, adalah aditif makanan pengemulsi yang populer, dan digolongkan oleh Food and Drug Administration Amerika Serikat sebagai zat yang Secara Umum Diakui sebagai Aman. Rekomendasi dosis lesitin sangat bervariasi di antara praktisi medis, dengan penyesuaian yang dibuat sesuai dengan usia, kondisi, kesehatan umum, dan respons pasien.
Beberapa hasil terbaik dari penggunaan terapi lesitin adalah dalam pengobatan tardive dyskinesia. Studi double-blind, terkontrol plasebo pasien dengan tardive dyskinesia telah menemukan bahwa pasien yang menerima dosis lesitin harian 25 g sampai 50 g menunjukkan peningkatan yang signifikan secara statistik bahkan dalam periode sesingkat tujuh hari. Efek samping tidak ditemukan pada populasi ini, dan efeknya masih ada ketika pasien terus diberikan obat yang bertanggung jawab atas kondisi mereka.
Demikian pula hasil positif telah ditemukan dalam pengobatan episode manik pasien bipolar. Sementara penelitian lebih lanjut perlu dilakukan pada 2011, hasil awal dari penelitian yang menggunakan hanya 5 g lesitin per hari menunjukkan peningkatan yang signifikan pada pasien bipolar. Perubahan dosis lesitin pasien dan jadwal dosis dapat meningkatkan hasil dalam studi masa depan.
Hasil penggunaan dosis lesitin 100 g harian dalam pengobatan Alzheimer tidak jelas. Sementara di hampir semua penelitian yang dilakukan pada 2011 jumlah pasien yang mengalami peningkatan kondisi mereka tidak signifikan secara statistik, hampir semua penelitian menemukan bahwa subkelompok kecil dari mereka yang diteliti merespons suplemen dengan baik. Ada kemungkinan bahwa penelitian ke dalam sub-jenis penyakit Alzheimer akan memberikan pemahaman yang lebih baik tentang pasien mana yang paling mungkin mendapat manfaat dari penggunaan lesitin. Karena profil keamanan yang sangat baik dan biaya suplemen yang rendah, masuk akal untuk merekomendasikan agar pasien dievaluasi dengan rejimen dosis lesitin tinggi untuk kemungkinan manfaat.
Demikian pula, sejumlah kecil penelitian di mana pasien menerima pengobatan dengan asam nikotinat atau niasin untuk mengobati hiperkolesterolemia menunjukkan bahwa pasien yang menerima lesitin meningkatkan profil lipid darah mereka. Beberapa penelitian lain di mana pasien menerima obat lain tidak mereplikasi temuan ini. Sementara temuannya paling tidak ambigu, kapasitas niacinamide dosis tinggi yang diketahui untuk menguras lesitin serum tampaknya menunjukkan bahwa pasien yang menggunakan niacin dapat mengambil manfaat dari suplementasi.
Dosis lesitin dari studi ini mungkin tidak secara akurat mewakili yang diperlukan untuk mereplikasi efeknya menggunakan produk lesitin komersial. Meskipun dalam komunitas ilmiah, senyawa lesitin dipahami hanya sebagai fosfatidilkolin, karena konvensi produsen suplemen nutrisi, suplemen yang dijual sebagai lesitin mungkin mengandung sesedikit 30% fosfatidilkolin. Sebagai gantinya, suplemen ini mungkin mengandung sejumlah senyawa serupa dengan tingkat potensi atau aktivitas farmakologis yang sangat berbeda. Sebagai akibat dari variasi yang tidak diatur ini dari produk ke produk, mungkin perlu untuk memberikan preferensi pada pedoman pabrikan daripada rekomendasi lainnya.