Derek minyak adalah rig pengeboran yang dirancang untuk digunakan dalam produksi minyak dan gas alam. Versi dasar memiliki bagian stasioner tegak yang berpotensi mampu menopang berat ratusan ton, dikombinasikan dengan boom bergerak yang digunakan untuk menaikkan dan menurunkan peralatan. Derrick dari berbagai desain telah digunakan selama berabad-abad untuk mengekstrak sumber daya berharga dari bawah Bumi, dan terus digunakan secara luas hingga saat ini.
Istilah derek berasal dari Thomas Derrick, seorang algojo yang menemukan sejenis tiang gantungan menggunakan sistem balok dan katrol yang dapat digerakkan pada era Elizabethan. Selama hidupnya, Derrick mengeksekusi lebih dari 3,000 orang, banyak dari mereka dengan perangkat tiang gantungannya yang dimodifikasi, dan kerangka pendukung tiang gantungannya kemudian dikenal sebagai derek. Istilah ini diadopsi untuk menggambarkan derek dan alat pengangkat lainnya yang menggunakan mekanisme pendukung serupa.
Derek awal terdiri dari kerangka yang dirancang untuk menahan tiang besar yang digunakan untuk pengeboran perkusi, yang dilakukan dengan berulang kali memukul tanah untuk membuat lubang. Sebuah derek minyak modern biasanya menggunakan mata bor yang mampu menggigit substrat, dan didinginkan dengan bubur lumpur yang konstan untuk mencegahnya menjadi terlalu panas. Biasanya, saat mata bor tenggelam, lubang dilapisi untuk mencegah lubang masuk. Setelah bor mencapai minyak, bor ditarik sehingga pompa dan pipa dapat dimasukkan ke dalam lubang untuk mengekstraknya.
Di daerah yang kaya minyak, derek minyak dirancang untuk menjadi struktur permanen, dan akan terus beroperasi selama bertahun-tahun. Derek minyak portabel juga digunakan di daerah yang kurang kaya sumber daya, atau untuk melakukan eksplorasi awal di daerah yang berpotensi menarik. Secara umum, derek portabel tidak mampu menangani beban sebanyak yang permanen, yang dapat ditambatkan ke tanah dan dibangun dengan peralatan berat karena tidak harus dipindahkan.
Desain derek minyak dasar akrab bagi penduduk daerah yang kaya minyak, dan juga digunakan pada platform pengeboran minyak lepas pantai yang mengekstrak air dari bawah laut. Sebuah derek besar membutuhkan kru yang luas untuk berjalan dengan baik, dan sering terletak di bidang derek serupa, yang semuanya beroperasi secara konstan. Awak derek minyak biasanya termasuk ahli geologi, insinyur, mekanik, dan inspektur keselamatan untuk memastikan bahwa tempat kerja terpelihara dengan baik.