Sekrup umpan adalah komponen dari jenis mesin industri tertentu yang dirancang untuk memindahkan, atau memberi makan, bahan melalui tabung. Biasanya, sekrup umpan adalah silinder logam dengan bidang miring yang melilit bagian luarnya, menyerupai sekrup panjang atau auger. Sekrup umpan kemudian ditempatkan dalam tabung di mana berbagai bahan mengalir dari hopper atau saluran. Saat bahan dari hopper mengalir ke dalam tabung, sekrup umpan berputar, mendorong bahan di sepanjang tabung ke tempat yang akan digunakan. Sekrup umpan biasanya digunakan dalam industri produksi plastik dan makanan untuk memindahkan, mencampur, dan mengeluarkan produk.
Dalam industri plastik, sekrup umpan adalah inti dari ekstruder yang digunakan dalam blow moulding, injection moulding, ekstrusi lembaran dan ekstrusi profil. Dalam kasus ini, tabung yang mengelilingi sekrup dipanaskan sampai melelehkan resin plastik. Saat sekrup menggerakkan material ke bawah tabung, yang disebut barel, material dilebur dan dicampur bersama. Di beberapa titik di sepanjang sekrup, nada ulir berubah, memungkinkan lebih sedikit ruang untuk material mengalir dan menyebabkan material menumpuk tekanan. Setelah bahan mencapai ujung sekrup, bahan tersebut diekstrusi baik melalui cetakan, membentuk resin plastik yang meleleh menjadi bentuk atau profil yang diinginkan, atau ke dalam cetakan di mana bahan tersebut didinginkan menjadi bentuk yang diinginkan.
Dalam industri makanan, sekrup pakan pada dasarnya digunakan sama seperti di industri plastik. Perbedaan utama adalah bahwa alih-alih melelehkan bahan, makanan dimasak saat melewati sekrup umpan dan dibentuk menjadi bentuk yang diinginkan di bagian akhir. Alih-alih menerapkan panas langsung, beberapa jenis peralatan pengolahan makanan menggunakan sekrup umpan untuk membangun tekanan, yang menghasilkan panas yang dibutuhkan untuk memasak produk makanan.
Sekrup umpan tidak hanya berguna untuk mengekstrusi produk. Mereka juga sering digunakan di banyak industri untuk mencampur berbagai bahan mentah menjadi produk akhir. Dalam jenis aplikasi ini, sejumlah sekrup umpan akan dikumpulkan ke dalam susunan di mana setiap sekrup memasukkan bahan terpisah ke dalam hopper, bin, atau wadah lainnya. Karena setiap sekrup memasukkan material ke dalam wadah dengan kecepatan tertentu, jumlah material yang sangat akurat dan berbeda dapat dikeluarkan sesuai keinginan. Misalnya, jika tiga sekrup berukuran sama disusun dan satu sekrup berputar pada 5 putaran per menit (rpm), berikutnya pada 20 rpm dan sekrup terakhir pada 25 rpm, komposit akhir akan terdiri dari 10% dari bahan pertama, 40% dari yang kedua dan 50% dari yang ketiga.