Sebuah wilayah tanah di mana sejumlah besar minyak diekstraksi dari tanah dikenal sebagai ladang minyak. Daerah tersebut umumnya berisi sumur minyak, mesin besar yang menggali ke dalam bumi untuk mengekstraksi minyak bumi atau minyak mentah. Reservoir minyak, kumpulan hidrokarbon yang ditemukan dalam formasi batuan di bawah tanah, biasanya terletak di petak tanah yang luas, sehingga ladang minyak perlu diperluas ke area yang luas. Minyak bumi secara alami terperangkap oleh batu dan tanah ke dalam kolam besar, yang memungkinkan untuk mendirikan banyak sumur minyak untuk menembus permukaan.
Secara logistik, ladang minyak rumit untuk didirikan dan mewakili salah satu latihan paling canggih dalam teknologi manusia di abad ke-21. Ladang minyak umumnya terpencil dan terletak jauh dari peradaban. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa minyak mentah paling mudah ditemukan di daerah gurun atau di bawah dasar laut.
Rig ladang minyak, mesin yang memompa minyak dari sumur, berukuran besar dan membutuhkan manufaktur yang ekstensif. Memindahkan peralatan dari lokasi konstruksi ke ladang minyak bisa menjadi tugas yang cukup berat. Truk, pengiriman dan transportasi udara semuanya digunakan untuk membawa material ke lokasi. Setelah di lokasi, mesin harus dirakit dan sumur harus digali. Proses dari identifikasi lokasi hingga produksi minyak sebenarnya bisa memakan waktu bertahun-tahun.
Salah satu komponen utama yang membuat ladang minyak berfungsi adalah pekerja manusia yang membangun rig dan mesin umum yang dirancang untuk mengumpulkan minyak bumi. Karyawan perusahaan yang mengoperasikan ladang umumnya tinggal di lokasi selama berbulan-bulan karena keterbatasan transportasi. Selain itu, perumahan membutuhkan listrik, air, panas dan sumber daya lainnya. Karena ladang minyak jauh dari peradaban, komunitas mandiri diciptakan di dalam ladang minyak.
Selain minyak, sebagian besar ladang minyak juga dibanjiri dengan gas alam yang berlebihan. Gas ini perlu dibakar untuk mencegah ledakan atau kebakaran yang tidak diinginkan. Gas alam bekerja sangat efisien untuk memberi daya pada fasilitas masyarakat. Itu dapat dipompa ke seluruh bidang yang luas dan digunakan untuk membuat tungku listrik dan panas.
Ladang minyak tersebar di seluruh dunia di berbagai wilayah. Beberapa terletak di gurun panas seperti di Texas dan iklim dingin seperti di Alaska. Lapangan terbesar di dunia terletak di Timur Tengah, terutama Lapangan Ghawar di Arab Saudi dan Lapangan Burgan di Kuwait. Miliaran barel minyak diproduksi setiap tahun dari ladang-ladang ini.