Garambullo adalah tanaman kaktus seperti pohon yang memiliki bunga kecil berwarna putih atau merah muda pucat. Spesies ini tumbuh manis, buah merah atau ungu kecil yang menyerupai anggur dan merupakan makanan populer di Meksiko. Secara ilmiah dikenal sebagai Myrtillocactus schenckii, itu dianggap sebagai tanaman yang kuat.
Tanaman sukulen seperti pohon dapat tumbuh hingga setinggi 16 kaki (5 m). Mereka memiliki duri panjang seperti kumis di bagian atas setiap tanaman. Karena adanya duri ini, Garambullo dijuluki Kaktus Pak Tua. Runcing dan lebar, tanaman dapat menempati ruang yang besar dan mungkin tidak cocok untuk taman yang lebih kecil.
Beberapa Myrtillocactus schenckii tumbuh dalam bentuk kekar dengan batang pendek dan lebar. Meskipun banyak tanaman memiliki warna hijau zaitun, beberapa dapat memiliki penampilan biru buram. Duri berlebihan pada tanaman dapat menimbulkan bahaya bagi anak-anak atau hewan peliharaan; pekebun harus berhati-hati saat menangani atau menanam kaktus.
Stek dari Garambullo biasanya menghasilkan tanaman starter yang kuat. Tanaman ini harus diberi jarak setidaknya 24 inci (60 cm) untuk memastikan ruang tumbuh yang optimal. Bunga pucat kecil mekar dari sukulen ini selama musim semi.
Kaktus ini lebih menyukai sinar matahari langsung. Tidak seperti jenis tanaman kebun kaktus lainnya, Garambullo juga membutuhkan kelembapan yang disediakan. Namun, spesies ini toleran terhadap kekeringan. Tanaman sukulen ini juga dapat bertahan hidup pada suhu yang lebih dingin daripada banyak varietas kaktus lainnya, dan mampu tumbuh subur pada suhu serendah 25 derajat Fahrenheit (-4° C). Penyerbukan tanaman biasanya terjadi dengan bantuan serangga atau kelelawar.
Buah kaktus Garambullo tidak berduri, dan sering dimakan atau digunakan sebagai pengobatan. Beberapa mengklaim bahwa buah dapat menyembuhkan luka yang ditimbulkan oleh ikan pari. Penggunaan lain yang populer dari buah ini adalah dalam teh yang diminum untuk membantu meredakan sakit perut, seperti bisul. Buah garambullo yang difermentasi telah diuji potensi toksisitasnya. Belum ada efek berbahaya yang signifikan yang ditemukan.
Sebagai makanan, buah-buahan paling sering digunakan dalam persiapan makanan tradisional, seperti empanada dan jeli. Permen, es loli, dan camilan lainnya juga bisa dibuat dari buah Garambullo. Gula biasanya tidak diperlukan saat menggunakan buah ini dalam masakan. Karena buahnya dianggap kurang enak dibandingkan buah yang sebanding oleh banyak orang, beberapa petani lebih suka menggunakannya hanya sebagai pakan ternak. Buah-buahan ini menodai pakaian saat bersentuhan, dan bekas jus bisa sangat sulit dihilangkan.